我不是初学，但初看也愣了一下。comme实在是一个很神奇的词。这里我就分析下楼主提到的两种情况。
第一句，Que-fait-il comme travail ? 这里的comme有种“作为，当作”的意思。他拿哪份差事作为工作？还有一句：je prends un sac comme bagage. 我拿一个提包作为行李。当然，这样翻译有点绕，我这里这样翻译只是为了跟楼主说明这样的第一个情况，comme是“作为”的意思时。
第二句，Il fait noir comme la nuit. 这就像夜里一样黑。这里comme是“像”的意思，可以理解为救生英语中的“like”。充当这个意思时，后面加不定冠词还是定冠词，要看句子的具体意思。看这两句：
au cours de l'incendie, la scierie a flambé comme une torche.
在火灾时，锯木厂像火把一样烧了起来。
le printemps, doux comme le lait.
春天，像牛奶一样芳香。
comme解释成“像”时，后面加不定冠词还是定冠词，这跟两者自身的使用情况有关，表示一种概念就用定冠词，像“j'aime le sport”一样，我就不再细述两种冠词的用法了。
其实这种语法问题不必太纠结，只要搞清楚句子意思和这个词在句子中的意思就行~法语的重点是词汇和听力。
追问谢谢你的耐心回答，
可我还是没弄清comme后面什么时候加冠词，什么时候不加……
追答你能区分“像”和“作为”这两个意思，就能知道加不加~多看些例句就会明白
本回答被提问者采纳