火麻仁很好吗?火麻仁的主要营养成份是什么啊?

如题所述

火麻果仁中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

“云麻一号”火麻仁中含有最高含量的必需脂肪酸。是所有植物产品中含必需脂肪酸总量最高的,火麻仁是唯一含有全部必需脂肪酸的食物,包括少量的十八碳四烯酸和γ-亚麻酸,及亚麻和其他主要植物油中缺少的大量的亚油酸。γ-亚麻酸可以帮助治疗神经性皮炎、关节炎及经前综合症,十八碳四烯酸与γ-亚麻酸共同作用可以减轻过敏性皮炎及其他皮肤病的症状。
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第1个回答  2011-07-26
火麻果仁中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
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