高血压的饮食?一日三餐!!!!!!!!

Question

我奶奶有高血压,而且有胆囊炎

一日三餐都吃什么

有什么不能吃的,有什么能吃?

网上我看了好多,芹菜对高血压有好处,但不能天天都吃芹菜吧?

还有就是,盐,少放盐(6g/天),这可以做到

油呢?高血压也不能太多油,那我做饭的时候不放油?或是少放,谁能给我界限啊,一天最多摄取多少油.

因为我也是普通老百姓,吃的都是家常饭,不可能像富翁大款那样安排专门的饮食,根本做不到

在这里,我总结几个问题:

(1) 油,一次饭,最多放多少油? 一天最多摄取多少油?

(2) 午饭和晚饭,吃什么? 有好多菜,油菜,菠菜,都是需要油多才能做的.好多菜都是需要用油去炸完,再炒的.
比如:熬茄子,得需要油多吧.(不要说"不吃",我现在已经想不出吃什么了,天天吃芹菜?)

(3) 千万注意 不可以吃什么?

(4) *注意* 我奶奶有"高血压"和"胆囊炎",有些东西对高血压有好处,但是对胆囊炎有坏处,这是我最关心的!!!!!!!!!!!!!!

朋友们,帮帮我,分数绝对追加!

复制一族别来了,看的够多了
韭菜???

回答者：dvbfny

你想害死我奶奶啊

Answer 1

消瘦的高血压病人，要吃鱼、瘦肉、豆及豆制品食品，以增加体内的蛋白质。豆制品中含有谷固醇，可以抑制小肠吸收胆固醇，维生素C也可降低血浆中的胆固醇。故高血压病人要多吃新鲜蔬菜和富含维生素C的水果(酸味水果)。同时，高血压病人要控制食盐量。因为钠盐可引起人体小动脉痉挛，使血压升高。且钠盐还会吸收水分，使体内积聚过多的水分，增加心脏负担。所以，要少吃咸(腌)菜、泡盐蛋等食品。

最好吃植物油。 多吃鱼类。

高血压病人一定要忌酒，戒烟，不喝浓茶，以免加重病情。

饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。

高血压病人生活中要注意的问题。
切忌大便干燥，高血压病人用力解大便，容易发生脑出血、心绞痛。多吃些芹菜、韭菜、白菜、菠菜等纤维素多的蔬菜，以保持大便通畅。
我们一起来祝福你爸爸吧！

Answer 2

1、限制食盐，适当补钾
钾可以阻止过高食盐引起的高血压，对轻型高血压还具有降压作用，其机制可能与肾素释放减少有关，增加颊的摄入量有利于钠和水的排出，有利于高血压的防治。含钾高的食品有龙须菜，豌豆苗、莴苣、芹菜（这个你知道的呵呵）、丝瓜、茄子等
2、控制能量
我问了你老家人的身高体重你都没说，我只能大概说一下了，肥胖的人限制能量摄入，体重将会降低，血压也随之下降。对肥胖和超重的高血压患者，限制能量的摄入是控制高血压病的重要措施。对于轻度肥胖者需限制脂肪、糖类，使总能量摄入低于消耗量，增加体力劳动，使每月体重下降0.5--1千克，努力使体重达到或接近标准体重。中度以上肥胖宜限制每日摄入能量每日1200kcal（5016kJ)以下，或每千克标准体重63--84kJ（15—20kca）
<br>3、限制饱和脂肪酸，限制胆固醇
每日供给40--50g脂肪，饮食胆固醇在300--400mg/d。清淡饮食利于高血压防治。
<br>4、补充钙和镁
钙有利尿降压作用。摄入富含钙的食物，能减少高血压患病的可能。增加镁的摄入，能使外周血管扩张，血压下降。特别是在病人使用利尿剂时。富含钙的食物有牛奶、虾、鱼、蛋类（胆囊炎要限量）。富含镁的食物有香菇、菠菜、豆制品类、桂圆等。
<br>5、补充足量维生素
多吃新鲜蔬菜和水果有利于补充各种维生素，尤其是维生素C和叶酸等，有利于降血压。
<br>6、限酒
<br>7、食物选择
1，多吃有保护血管和降压及降脂作用是食物。有降压作用的食物有芹菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。降脂食物有山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外草菇、香菇、黑木耳、银耳等营养丰富，味道鲜美，对防治高血压病，脑出血、脑血栓均有较好的效果。
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2，少吃过咸的食物、腌制品以及辛辣刺激性食物，不宜喝浓茶、咖啡等。
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3，膳食要求要少量多餐，每日4--5餐，避免过饱和暴饮暴食。食物种类齐全不挑食，使膳食均衡全面。
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同时患有胆囊炎除了低脂饮食限制胆固醇摄入其他也差不多，如限制动物内脏、蛋黄、鱼子、蟹黄、肥肉等，可多选用大豆极其制品。还有多吃纤维多的食物。食谱还没编，如果需要就发我邮箱告诉我[email protected]