第1个回答 2018-01-04
工具/原料
小苏打（食用碱） 醋 淘米水
方法/步骤
7/7分步阅读
小苏打，也就是食用碱
清水中放的小苏打不要太多，使其浓度在 %2 ~ 15% 之间。
一般是500ml的水中，放入5~10克。浸泡10分钟左右。
之后，再用清水冲洗2~3遍。
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淘米水
淘米水，不仅含有多种营养成分，而且去污能力也很强。
通常第二遍的淘米水呈弱碱性，对清洗掉农残效果很明显
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醋
醋的作用非常多，不仅可以调味、杀菌、去污，还可以有效去除农残等毒素
注意水中放的醋也要适量
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清水
先用清水冲洗几分钟，然后用清水泡15分钟左右，时间不宜过长
最后，再用清水过一遍，基本上就可以放心食用啦
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用水果刀去掉表皮
用清水洗干净后，再削皮，效果也很好。这种方法对于很多果蔬都适用。
水果中，苹果的农药残留量非常大，最好吃之前削皮
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买菜后，多放一段时间再食用
蔬菜水果中的残留有毒物质，会随着时间慢慢分解成无毒的物质。买菜后，放几天再食用，有毒物会下降很多。
不过，对于不能放太久的果蔬，还是用其他方法清洗吧
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用开水烫
蔬菜在下锅烧之前，或水果在食用之前，用开水烫一遍，可以有效的去掉很多农药残留哦 \(^o^)/本回答被网友采纳