可以做美味蛋糕啊~~~！！
材料：
鸡蛋2个、面粉、牛奶、盐、砂糖
做法：
1、先将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开；
2、蛋黄里面加入面粉和盐、牛奶搅成糊；
3、蛋清加白砂糖打起泡；
4、把两份材料分3次搅成糊；
5、倒入加热好的电饭锅里面，两分钟跳闸后，再等25分钟就可以出锅了。
有次上网无意看到有人介绍怎样用电饭锅做蛋糕。平时，偶们宿舍的电饭锅就煮煮面，煮煮火锅，偶尔炒饭之类的！所以就好奇试了下下！！结果~真的做成功啦！！！（自豪ing···）下面就讲讲怎样做吧~大家感兴趣的也试试
材料：面粉（据说要低精的最好，我不懂，我用的是最普通的超市买的面 粉）、鸡蛋（我用了四个，也可以多放）、白糖、油（据说用黄油最好，但我用的是花生油~觉得影响不大）
1.先把鸡蛋的蛋黄了蛋清分开，蛋黄备用。蛋清里加点白糖（据说加糖更容易打发）然后就用打蛋器或其他的什么东西打（偶们用的是三支筷子，舍友们轮流打*-*）知道把蛋清打的像奶油那样，就是把碗倒过来蛋清也几乎不会流出来的样子。（这步是很关键的！蛋清打好了，蛋糕才会蓬松，不然就会像饼一样！我们打了大概有半小时了）
2.蛋黄，面，白糖加水搅成面糊~搅均匀！一定要一点结块的面团都没有（这里面也可以随个人爱好加奶茶粉，咖啡，奶粉之类的）偶们加了葡萄干
3.把打好的蛋清与面糊拌在一起~
4.在电饭锅里倒一点点花生油，预热
5.把面糊倒进电饭锅，锅第一次跳了别急，再按下去！第二次跳后在闷一会就差不多啦！（一次不能弄太多~不然中间的不容易熟哦）
接下来就可以享用 你的劳动成果啦！！娃哈哈~~~~（打字打得好累！555如果有什么地方有语法错误之类的，请包涵啊~偶作文不好o(∩_∩)o...）
注意：我家的电饭煲极小，是最简单的那种，5分钟就从煮饭跳到保温了，每家的电饭煲时间不同，所以时间需要自己掌握。只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签干干净净的蛋糕就算做好了。
参考资料：http://wenwen.soso.com/z/q85776153.htm