1、埃塞俄比亚国宴：生牛肉配英吉拉薄饼
埃塞俄比亚的国宴通常以生牛肉为主菜。牛肉新鲜嫩滑，鲜血淋漓的切片最受欢迎。食用方式有两种：一是直接在牛身上切割，搭配调味料食用，不搭配主食；二是将牛肉绞碎，加入辣椒粉等调料，或与英吉拉薄饼一起食用。海尔·塞拉西皇帝时期，曾以此宴请中国大使，展现了埃塞俄比亚的热情好客。
2、德国国宴：香肠、火腿
德国以“大块吃肉、大口喝酒”著称，猪肉和啤酒是他们的最爱。德国人每年人均猪肉消费量高达65公斤，居世界首位。德国菜以猪肉制品闻名，尤其是香肠和火腿。种类繁多的香肠，如著名的“黑森林火腿”，以其独特的风味和薄如纸片的切面受到全球欢迎。德国国宴上，常以酸卷心菜搭配各式香肠和火腿。
3、法国国宴：法式焗蜗牛
法国菜以其精致和风味独特而闻名。其中，“巴黎牛排油炸土豆丝”被誉为法国的国菜，经常出现在国宴上。这道菜的特点是牛排半生半熟，肉质鲜红，口感鲜美；土豆丝焦香适中，风味独特。此外，法国国宴上还会供应烤蜗牛，这道菜制作精细，味道鲜美，是法国的代表性菜肴。
4、非洲国宴：烤骆驼
非洲国家的国宴往往具有浓厚的地域特色。烤骆驼是其中一道引人入胜的国菜。烤骆驼上桌时，内部还包含整只烤羊和烤鸡，依次类推，形成一道有趣的连环谜题，体现了主人的热情与幽默。
5、英国国宴：烤牛肉和约克郡布丁
英国菜以油少清淡、讲究花样著称。“烤牛肉和约克郡布丁”被视为英国的国菜，是待客的佳肴。这道菜由牛腰肉、鸡蛋、牛奶和面粉制成，与牛肉和土豆一起烤制，色香味俱佳。
6、日本国宴：生鱼片
日本人自称是“彻底的食鱼民族”，生鱼片是日本料理中最为名贵的菜肴之一。国宴或私人宴请中，提供生鱼片被视为最高的礼节。高品质的生鱼片以金枪鱼为主，现捞现杀，切成透明薄片，搭配佐料食用，味道鲜美，令人难以抗拒。
7、墨西哥国宴：玉米宴
墨西哥人以玉米为主食，国宴上也充满了各种玉米美食。其中包括烤玉米饼“托尔蒂亚”、包有鸡肉、沙拉、洋葱、辣椒的油炸玉米卷“达科”，以及用玉米叶包裹的玉米粽子“达玛雷斯”等。此外，还有以玉米粒、鱼、肉熬成的鲜汤“蓬索”。整席玉米国宴，从面包、饼干到冰淇淋、糖果、酒类，全部以玉米为主料制成，展现了墨西哥独特的饮食文化。
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