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凤尾虾又叫什么虾
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推荐答案 2023-12-03
青虾。凤尾虾用的是河虾，广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾），是优质的淡水虾类。
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凤尾虾又叫什么虾
答：
青虾
。凤尾虾指
河虾
，广泛分布于国家江河、湖泊、水库和池塘中（又称青虾，学名叫日本沼虾），是优质的淡水虾类，是南京的传统名菜，属金陵菜，是金陵菜（京苏大菜）的代表之一。
凤尾虾
有哪些烹饪技巧?
答：
凤尾虾，
又称开背虾或者蝴蝶虾
，是一种常见的中式烹饪虾的方法。这种烹饪方式的特点是将虾背部剖开，展开后形似凤尾，不仅美观，而且能够使调味料更好地渗透进虾肉，提升风味。以下是一些烹饪凤尾虾的技巧：选材：选择新鲜的虾，最好是体型较大的虾，这样剖开后的虾肉更加丰满，口感更佳。新鲜的虾肉质...
凤尾虾
和
基围虾
的区别
答：
指代范围不同 凤尾虾是南京的一种传统名菜，是金陵菜的代表之一；
而基围虾一般指刀额新对虾，俗称泥虾、麻虾、花虎虾等
，商业上一般叫基围虾。生长环境不同 基围虾是广温广盐性虾类，主要栖息于海里的沙底、泥底等地方，一般在沿海50米等深浅范围内有分布，水温适应很广，食性很杂；而凤尾虾是用
河虾
...
凤尾虾又叫什么虾
答：
凤尾虾又称彩虹虾
。凤尾虾是一种淡水龙虎系的大型底栖动物，身体呈现出七色光泽而得名“彩虹”或“皇帝”。生活在河流、湖泊和池塘中，是非常受欢迎的食用海鲜之一。
凤尾虾
怎么处理才干净?
答：
凤尾虾
，又称作龙虾、小龙虾等，是一种常见的海鲜美食。在烹饪之前，处理凤尾虾的过程非常重要，以确保食用时的安全和口感。以下是处理凤尾虾的详细步骤：准备工具和材料：在开始处理凤尾虾之前，请确保您已经准备好以下工具和材料：一把锋利的小刀、一只大碗、一些盐、一些面粉、一双手套（可选）和一条...
凤尾虾又叫什么虾
答：
该食物学名叫日本沼虾，又名
青虾
。凤尾虾是
河虾
，肉质非常洁白，基本上就像是凤尾，而且尾部鲜红，色彩艳丽，制作以后味道非常鲜美，营养价值又很高，能够让免疫系统以及抵抗疾病的能力变得更强，学名叫日本沼虾，又名青虾。凤尾虾可以达到很好的预防高血压以及心肌梗死疾病，还能够消除因为时差而出现的一些不...
南京
凤尾虾
有哪些特色?
答：
南京凤尾虾，又称“南京小龙虾”，是江苏省南京市的特色传统名菜之一。它以鲜嫩的
河虾
为主要原料，经过精心烹制，呈现出独特的美味和诱人的外观。南京凤尾虾具有以下几个显著特色：选材讲究：南京凤尾虾选用的是当地盛产的河虾，这种虾肉质鲜美、口感鲜嫩，营养丰富。河虾的大小适中，便于烹饪时入味，同时也...
凤尾虾是什么
地方的菜
答：
凤尾
对虾 是连云港的传统名菜。对虾，又名
大虾
、明虾 。历史上曾按对计数作价，故名对虾。对虾味美鲜嫩，营养丰富，为海鲜珍品。
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