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凤尾虾是什么地方的菜
如题所述
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第1个回答 2020-03-15
凤尾对虾
是连云港的传统名菜。对虾，又名大虾、
明虾
。历史上曾按对计数作价，故名对虾。对虾味美鲜嫩，营养丰富，为海鲜珍品。
相似回答
凤尾
对
虾是哪里的
菜系
答：
1、凤尾虾是金陵菜
，是苏菜的一种，营养丰富，具有补血和固精的功效，还可以抗衰老提高抵抗力、免疫力。2、凤尾虾的做法所需要准备的食材和调味料：虾、鸡蛋、黄酒。3、吃虾的时候千万别吃维生素C，而且也不要和猪肉一起吃，会影响健康。蛋清不能和白糖、土豆以及豆浆一起吃。
凤尾虾是海虾
吗
答：
凤尾虾不是
海虾
。
凤尾虾是南京的一种传统名菜
，是
金陵菜
的代表之一，凤尾虾制作的主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等，营养丰富，肉质松软易消化，形状像凤尾，尾部鲜红，色彩艳丽，味道非常鲜美，还有养血固精、延缓衰老和提高机体免疫力的作用。凤尾虾虾头能不能吃 一般建议虾头不要吃。虾头是虾的内脏聚集...
凤尾
对
虾是哪里的菜
呢?新手小白在家该如何制作凤尾对虾?
答：
凤尾对虾是哪里的菜呢？新手小白在家该如何制作凤尾对虾？
凤尾虾在江苏省连云港市非常有名
，是苏城的一道美食，当地人喜欢把凤尾虾作为重点美食，名字起的也很特别，是古代传说中曾有过的虾子，所以叫大虾，来江苏旅游的同伴们，记得要尝尝这独特的凤尾虾。大虾的原料也很简单，主要是由虾仁和鸡蛋糊制成。
南京
凤尾虾
有
什么
简单的做法分享?
答：
南京凤尾虾是一道具有地方特色的传统名菜
，以其鲜美的口感和独特的造型而闻名。这道菜的主要特点是虾尾呈扇形展开，形似凤尾，色泽金黄，口感鲜嫩。下面是一个简单的南京凤尾虾的做法：材料：新鲜大虾 500克 鸡蛋清 1个 淀粉 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 花雕酒（或料酒）适量 葱姜水 适量 番茄酱 ...
凤尾虾是什么地方的菜
答：
凤尾
对
虾是
连云港的传统名菜。对虾，又名大虾、明虾。历史上曾按对计数作价，故名对虾。对虾味美鲜嫩，营养丰富，为海鲜珍品。
南京
凤尾虾
有哪些特色?
答：
南京
凤尾虾，又称“南京小龙虾”，是江苏省南京市的特色传统名菜之一。它以鲜嫩的河虾为主要原料，经过精心烹制，呈现出独特的美味和诱人的外观。南京凤尾虾具有以下几个显著特色：选材讲究：南京凤尾虾选用的是当地盛产的河虾，这种虾肉质鲜美、口感鲜嫩，营养丰富。河虾的大小适中，便于烹饪时入味，同时也...
造型独特的
凤尾虾是哪里的
传统名菜?怎么做才能鲜香可口?
答：
凤尾
对虾属于江苏省特色菜，更确切地说成属于徐海菜。再精准一些而言，凤尾对
虾是
连云港市的传统式名菜。凤尾对虾颜色金黄色，龙虾尾鲜红色，外脆香，里细嫩，味美可口。凤尾对虾的加工工艺提示：蛋糊要有一定的薄厚，不然裹面效果不太好，影响菜式品质。炒菜锅清洗烧开后再下油，那样可防止原材料黏锅...
去南京必吃的十道菜
是什么
?
答：
凤尾虾是
南京
的传统名菜，属
金陵菜
，是金陵菜（京苏大菜）的代表之一，与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为京苏菜四大名菜，文献《白门食谱》中就有它的记载。主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等，虾肉洁白、尾壳鲜红、形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽、虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美。不仅营养丰富，...
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