苕皮是用什么做的啊?????

如题所述

苕皮是红薯淀粉、水、平地盘、刷子、香葱、折耳根、辣椒粉、花椒粉、孜然粉材料做的。

采用优质红薯淀粉为原料,通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健康。食用更方便。口感筋道。是火锅中餐以及居家餐桌的菜品。富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

产品特点:

富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。采用优质的红薯、马铃薯淀粉,及国内先进的生产设备,产品加工过程中,原料实行真空技术。是各类汤锅、火锅的上等菜品;中餐用于配炒回锅肉、水煮肉,也可单独制作凉菜,风味独特。

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第1个回答  2022-10-03
苕皮是用红薯淀粉制成的,苕皮吃起来非常有嚼劲,吃法很多,可以烤、煮、炒,还能制成凉菜。
苕皮做法:将红薯淀粉倒进容器中,加水搅拌到没有颗粒,放置20分钟,在锅中加水盘子上抹上少量油,接着将准备好的红薯淀粉倒在上面,等锅中水开后将盘子放进去盖上盖子蒸制,等粉皮起的泡泡比较大的时候出锅放到冷水中,接着切成宽条状即可。
苕皮是各类火锅、汤锅中比较常见食材,也能用来搭配各类肉食肉质使用,它里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分,食用后对身体有一定好处。
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