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    • 什么是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终依据

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    推荐答案   2022-10-26
    ADI值。添加剂，就是在一定条件下，加入某种物质，使之与某种物质相结合，从而起到某种目的的化学或生物化学反应的物质，ADI值是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终依据，终身摄入一种食品添加剂而无显著健康危害的每日允许摄入量的估计值。
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