一斤面粉用多少安琪酵母？

Question

10斤面60克安琪，1斤面多少克安琪

Answer 1

一般来说1斤面粉放5克安琪酵母粉。还和天气、室温、水温有关。一般在做馒头或者包子的时候需要闻下面团是否发酸，要想做好好的面点必须要掌握好酵母的用量。如果酵母的用量不当和酵母使用过度，面点的生产制作过程中，方法不对，掌握的火候不到，也会影响到面点的外观，形成面点表面坍塌，死面的现象，口感发酸。做发面面点酵母的用量。根据季节的变化而有所不同，也要根据制作面点的不同而有所变化。做包子，馒头的时候，夏天一斤面粉3克酵母，冬天的时候可以适当的多加一点，三到5克左右，冬天发面要放到温暖的地方。北方人冬天发面可放到的热炕头或电热毯上，南方人发面的时候要放在温水中，表面用湿毛巾盖上，防止发面表皮干燥。，快速发酵，包子，馒头。酵母通常用量为，一斤面粉6克酵母，要使发面面团温度适宜，温度保持到30°左右，这样发酵速度比较快。

Answer 2

如果您要制作一斤面粉的面团，一般建议使用3克到5克的安琪酵母。不过，具体用量还是要根据您的面团配方来确定，以及要考虑到其他因素如温度、发酵时间等等。建议您可以参考您面团配方中的推荐使用量，或者根据经验和口感来调整使用量。另外，要注意不要过量使用酵母，否则可能会影响酵母的活性和面团的品质。希望这些小技巧对您有所帮助，祝您制作美味的面食！

Answer 3

10斤面粉用60克安琪酵母粉，l斤面粉用多少克安琪酵母粉？
60÷10=6克
答案是十斤面粉，用60克安琪酵母粉，一斤面粉用六克安琪酵母粉。

Answer 4

一斤面粉。如果用安琪酵母来发面的话，那他用的是三颗。一斤面粉用三颗酵母就足够了。就是把酵母一定要用温水不能用开水。到时候放里点糖就更好了因为你放糖之后可以。加快它发酵的速度。

Answer 5

6克左右大概本回答被网友采纳