雪蛤是什么意思呢?

Question

如题所述

Answer 1

雪蛤，又叫东北林蛙，隶属于两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，是一种水陆两栖的野生动物。

该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质，即林蛙油是名贵的食品、补品、药品。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。

雪蛤一般生活在山区植被较好的湿润环境中，行动较为敏捷，能够较为迅速地避开敌害，因此不容易被捕捉。

雪蛤的营养价值

1、据经科学分析测定，蛤士蟆油的主要成分为：不饱和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E，多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素，是享誉国内外的营养保健佳品。

2、由于其采制林蛙的输卵管，其本身含有的12种生物元素，其中的8种是人体必需的。

Answer 2

雪蛤隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质的干制品，即东北林蛙油，《中国药典》记载为哈蟆油，是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。

营养价值：

雪蛤就是东北林蛙，雪蛤膏通常是由林蛙的输卵管制作而成，最主要的成分为蛋白质，4%的脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。但因为来自蛙类生殖器所以有丰富荷尔蒙，小朋友是不适合吃雪蛤的，会导致性早熟。

燕窝和雪蛤都对人体有滋补功效，但燕窝更胜一筹，而且鸭农性平不含激素，适合任何年龄段的人群食用，雪蛤中含有雌性激素不适合小孩子吃，另外内分泌有问题的人也要咨询医生后再食用。

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