如题所述
食材:
牛肉300g、姜片3-5片、葱3根、酱油3勺、盐适量、鸡精适量。
步骤:
1、首先牛肉切小块洗净,2片姜煮沸过水冲洗。
2、放入剩余姜片、葱,然后加水,水没过牛肉再多一点。
3、高火静候2-3小时,起锅前加酱油,尝味道,不够咸再加点盐和鸡精,最后起锅。