简单又好吃的蒸鱼怎么做如何做

Question

如题所述

Answer 1

主料鲤鱼1000克 辅料油适量盐适量酱油适量干辣椒适量蒜瓣适量葱姜适量花椒适量
步骤
简单蒸鱼的做法步骤11.在集上买的鱼一般都会替顾客处理好，回到家洗一洗就行了。在鱼的肚子上划上四道。两面都要划。
简单蒸鱼的做法步骤22.用少许盐抹在鱼的表面和肚子上。将葱切条，姜切片，放在刀口上和鱼的肚子里面。
简单蒸鱼的做法步骤33.把鱼放在蒸锅上，开始蒸鱼，大概二十分钟，现在就可以准备酱料。锅里面热油，放入干辣椒、葱姜、蒜、花椒烹香，过火油温降下去就可以倒入一勺酱油。
简单蒸鱼的做法步骤44.等鱼蒸熟就可以把鱼放到盘子或者盆子里面，倒上烹好的料。就可以开吃了。这样做可以保持鱼的鲜美。

Answer 2

主料罗飞鱼一条 姜适量 葱适量 香菜适量

辅料蚝油适量 盐适量 酱油适量

步骤1.鱼洗好，画几刀子，抹盐在鱼身腌制下，然后放姜丝，小红椒鱼肚和鱼身

2.葱，香菜切好待用

3.锅内放水烧开，放鱼入去蒸十分钟，最后一分钟放香菜葱，原汁原味哦