珍珠奶茶其实就是一种疙瘩汤。你同意这种说法吗?

如题所述

珍珠奶茶不是一种疙瘩汤,他们两个在本质上有一定的不同。

疙瘩汤属于主食类小吃,口味是咸的,更偏向于菜品的做法,然而珍珠奶茶属于放下受年轻人欢迎的一种休闲甜品!而且所有的食材也是不一样的!珍珠奶茶用的是糯米粉做的芋圆,珍珠丸子加粉末冲泡!疙瘩汤用的是面粉煮开即吃!

显而易见,他们两个是没有可比性的,两个领域的物种!口感,做法,外观,针对的人群和市场都是不同!所以珍珠奶茶不是一种疙瘩汤!

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第1个回答  2020-04-03

这种说法很有趣,仔细想想确实还有那么点相似呢!都是液体中夹杂固体,有异曲同工之妙啊!不过两者之间的区别还是有的:

从营养方面来说,珍珠奶茶可不如疙瘩汤高。我们知道奶茶的制作原料多数是配置出来的,里面有不少化学品,常喝对身体不好,最明显的就是容易发胖了。但是疙瘩汤可是实打实的粮食做出来的,面粉和蔬菜搭配在一起能够保证人体所需的一些营养需要。

从食品分类和重要性来看,珍珠奶茶属于饮料,疙瘩汤是正宗的主食。饮料属于零食的范畴,可有可无,只不过是一日三餐之外的一些补充而已。疙瘩汤在饭店的菜单上那可都是主食啊,主食的地位就重要多了,人是铁,饭是钢一顿不吃饿得慌。

说珍珠奶茶是一种疙瘩汤只不过是通过外表目测感觉大同小异,也是一种诙谐有趣的说法,实质还是相差挺多的,不要当真就行了。如果饿了,相同的价钱还是来碗疙瘩汤吧!

第2个回答  2020-04-03

不认为,他们是有很多不同之处。

不论是从制作方法,还是口感外形,适用人群都不同。

珍珠奶茶是有奶茶和珍珠组成,奶茶的做法是将牛奶煮放进红茶熬煮。珍珠是用木薯淀粉,红糖。煮开红糖水,加入到木薯淀粉中,手搓成球状,再放到热水中煮熟。可以根据自己的喜好加上椰果红豆其他的配料。奶茶深受人们的喜爱,它的味道甜,而回味无穷。珍珠又Q弹,糖好吃。

疙瘩汤用面,加上一些配菜做成的。

你不可能让奶茶店给你去卖疙瘩汤,虽然他们都是液体中含有固体的食物。

第3个回答  2020-04-03

从外观上看,珍珠奶茶与疙瘩汤,长得还真挺像。

从这个角度去对比,还真有点道理。

能从这个角度想问题的人,思路实在清奇!

但是,珍珠奶茶是休闲饮品。而疙瘩汤一种主食。它俩可以说完全不在一个套路上,最多在食物这个大家族中有点远亲而已。

所以,把它俩等同起来,其实并不合适。

aqui te amo。

第4个回答  2020-04-03
不同意。
疙瘩汤,在山西晋城一带称不烂汤,是一道北方家常汤品,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。 疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素,能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质,有助于增强身体的免疫力。对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤,而有肉的疙瘩汤会增加肝脏的负担。
而珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是1980年起源于中国台湾的茶类饮料,为台湾泡沫红茶、粉圆茶饮文化中的分支。珍珠奶茶口感特殊,味道醇香,受到广大的欢迎与回响,是台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
前者是一种富含营养的汤;后者是一种消暑,保暖,解渴的茶饮料。
前者多吃有益,后者多吃会导致消化不良。厌食症,可能导致肥胖,儿童长期摄入可影响智力发育。就营养学的方面来说,珍珠奶茶不具有任何营养成分,其中的反式脂肪酸、色素、食用香料、香精等都不同程度地会伤害我们的健康。长期食用奶茶,还会引发各种疾病。所以两者相差甚远。
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