哪种品牌的醋最好?

Question

如题所述

Answer 1

江苏恒顺集团主要产品--恒顺牌、金山牌镇江恒顺香醋，以优质糯米为主要原料，采用固态分层发酵工艺陈酿而成，独具酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈鲜的特色和风味，是目前国内同行业中唯一的国际国家双金奖产品。食醋古代又称为醯、酢、苦酒等，因其在烹调中位居五味之首，酷爱食醋的古人给它起了一个拟人的称号--食总管。按食醋生产方法的不同，食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料，香幸料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。而酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋，具有调味、保健、药用、医用等多种功用。

Answer 2

醋的牌子有很多种，我喜欢吃我们老家的高桥陈醋，虽然不出名，但是口感很好。还具有药用价值。]
再看看别人怎么说的。

Answer 3

我在辽宁，我喜欢喀左陈醋，价格便宜，口感还好，一搬家庭食用就很好啦，别的嘛，听说湛江香醋也不错，还有就是山西的了，不过牌子弄不明白了