香椿叶是偶数羽状复叶。
香椿树皮粗糙,深褐色,片状脱落。叶具长柄,偶数羽状复叶,长30-50厘米或更长;小叶16-20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9-15厘米,宽2.5-4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称,边全缘或有疏离的小锯齿。
香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。
香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。
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香椿食用禁忌:
1,不宜和菜花同食,因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜与菜花一同食用。
2,不宜和黄瓜同食,黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
参考资料来源:百度百科-香椿
参考资料来源:人民网-春吃香椿有讲究:食前焯烫、不要炸或腌
香椿叶呈偶数羽状复叶。
偶数羽状复叶,长30-50厘米或更长;小叶16-20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9-15厘米,宽2.5-4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称。
边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边18-24条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起;小叶柄长5-10毫米。
圆锥花序与叶等长或更长,被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛,小聚伞花序生于短的小枝上,多花;花长4-5毫米,具短花梗。
花萼5齿裂或浅波状,外面被柔毛,且有睫毛;花瓣5,白色,长圆形,先端钝,长4-5毫米,宽2-3毫米,无毛;雄蕊10,其中5枚能育,5枚退化;花盘无毛,近念珠状;子房圆锥形,有5条细沟纹,无毛,每室有胚珠8颗,花柱比子房长,柱头盘状。
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四类人不能吃香椿
1、是有结石的人,由于香椿含钙质比较高,虽然它吃起来十分美味,但是由于含量问题,有结石的身体是不可以食用的。
2、是患有慢性病的人,因为香椿中亚硝酸盐含量比较高,所以在食用后会使痼疾、慢性病诱发以及复发。
3、是阴虚的人不能食用香椿的,像糖尿病患者。有一部就是阴虚导致的。有糖尿病的人要坚决抵制诱惑。
4、有眼疾、过敏体质或者抵抗力差的人应该尽量避免食用,这主要是香椿它不是一种温和型的食物,它本身比较刺激,最好还是不要食用。
参考资料来源:百度百科-香椿
参考资料来源:人民网-香椿有什么好?什么人千万不能吃香椿?
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