笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同？

Question

如题所述

Answer 1

笨鸡蛋和普通鸡蛋里面的营养成分都是差不多的，只是外形上笨鸡蛋比较小一些。

Answer 2

一、看大小：土鸡产出的蛋，蛋体偏小，不规则，一枚蛋约重50克。笼养鸡蛋整齐划一。

二、看蛋壳：土鸡蛋外表带有血迹、鸡屎，蛋壳坚韧厚实，颜色不一致，色浅以粉色居多；笼养鸡蛋呈红黄色，表面圆滑光洁。

三、看蛋黄：土鸡蛋的蛋黄呈现自然黄色，蛋黄大，蛋清清澈黏稠，盛过蛋液的盘碗残留痕迹（俗称挂黄）略带青黄，蛋黄色泽金黄。做成蒸水蛋、蛋花汤、炒鸡蛋时，颜色为金黄色、纯黄色。笼养鸡蛋的蛋黄发白，颜色浅，浓度稀清。做成的蒸水蛋、蛋花汤、炒鸡蛋，颜色为灰白色。

四、尝口感：土鸡蛋入口鲜味十足，细腻清香，回味绵长。煎荷包蛋七八成熟时，能感受到流质蛋黄的鲜香细腻，浓郁回味。而笼养鸡蛋入口清淡，无鲜香回味感。

此外，农户自养的鸡产出的蛋通常是受精蛋，常温下一个月内能孵出小鸡。本回答被网友采纳

Answer 3

我用最严谨的语言回答楼主的问题：
笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同？二者不同之处在于是不同的鸡下的。
你要说营养什么的，好吧，我承认科学说的，都差不多。并且我告诉你，钻石其实就是碳，所以千万不要买钻石了，大家都去买碳吧。嗯嗯，科学家说的，二者成分一样的。

Answer 4

土鸡蛋比普通鸡蛋贵那么多，其实营养没有什么差别。

Answer 5

笨鸡蛋营养比普通鸡蛋高一些