国家对特膳产品基本定义是什么

Question

如题所述

Answer 1

特膳食品是一种专门为特定人群设计的配方食品。根据中国国家标准，特膳食品是“为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方专门加工的食品”。这些食品针对的是具有特殊营养需求的人群，比如婴儿、幼儿、糖尿病患者等。
特膳食品的特点在于它们适合特定人群的生理条件，其营养成分的配比与普通食品有显著不同。有的特膳食品营养含量较低，有的则较高。例如，婴儿配方奶粉在营养成分和成人饮用的牛奶含量上就有明显区别。
总结来说，特膳食品是为了满足特殊人群独特的营养需求而设计的，它们在营养成分的配比上与传统食品有显著差异。