凉拌山药怎么做好吃又简单,做法图解分享

如题所述

    准备好食材

    山药洗净,去皮

    山药去皮后,切成丝

    蒜、红椒、葱切粒备用

    锅内烧开水,加入少许盐

    山药放入锅内,灼熟

    山药焯熟后,捞起沥干水份

    沥干水份后,装碟,放上蒜、红椒、葱粒

    加入少许盐

    加入香油调味

    把调味料拌均匀即可

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