用料
老抽 10克
生抽 20克
香叶 2片
冰糖 20克
盐 5克
八角 2粒
桂皮 1块
辣椒 2个
水 500克
鸡爪 500克
料酒 20克
姜 10克切片
美善品版卤鸡爪的做法
准备：鸡爪洗干净，放入网锅，5分钟/50度/速度5 炒掉血水和脏东西美善品版卤鸡爪的做法 步骤1
开始：1.油和姜片放入主锅，120度/速度1爆香
2.放入所有材料，40分钟/98度/反转/速度小勺烹煮，视食材状态调整增加时间
3.取下杯盖，10分钟/蒸煮/反转/速度1收汁，视状态延长时间
4.备食😉热食、冷食不同风味！
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