你的家乡有哪些令你难忘的美食?

如题所述


我家乡的美食有很多,最令我难忘的美食是簸箕炊,因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,其后放磨成桨的米粉于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,以方便食客食用,最后在其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)然后蘸着吃,入口细腻富有弹性,不过因蒜蓉有余味,所以也有不好此道者,故可单纯放花生油所煮成的香油,其风味依旧。


温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-12-04
我觉得家乡最令我难忘的美食就是杨梅,还有就是自己家做的一些糍粑,那种味道是永远无法能忘怀的,在外面也是吃不到的,很多人都会怀念自己家乡的美食,由于现在的人生活条件好了,这些没事。都慢慢已经是穿得很少人去做了,在外打工也难吃得上,所以说现在只能回味,只能回忆了,如果觉得我的答案帮到你,请你帮我点个采纳好吗?谢谢!
第2个回答  2019-12-04
哈尔滨烧烤。

这两年的大街上,铺天盖地都是哈尔滨烤冷面,和我作为一个哈尔滨人,在哈尔滨的街头,真的很少能见到烤冷面,甚至我问过不少朋友他们都觉得,烤冷面根本不是哈尔滨的特色,如果说到哈尔滨的神奇美食,烧烤肯定是排在第1位的。

哈尔滨的烧烤与其他地区的烧烤完全不同,在哈尔滨吃烧烤不一定要讲究多么美味,而是讲究人情味,夏天的傍晚约上三五好友,找一个路边摊,吃点烧烤,喝点啤酒,这种生活太惬意了,在一线城市中为了生活而忙碌的那些人,永远也不会坐下来和你好好的吃上两三个小时的烧烤。

哈尔滨烧烤有一种神奇的魔力,有一次我去熟悉的烧烤店吃饭,但由于生意太过火爆,所以屋子里面基本上没有空桌,迫不得已我只能和别人拼桌,可没想到这一桌全都是陌生人,大家你来我往的聊了几句之后,发现我们4个人全都是拼桌的,而在一顿烧烤下肚以后,我们4个人成为了好朋友,一直到今天都无话不谈。

这就是神奇的哈尔滨烧烤,它不注重味道,不注重火候,更不注重于烤的是什么,哈尔滨烧烤只在乎谁来吃,吃的时候又能聊起哪些事,如今的美食都包裹得太靓丽,不仅讲究色香味儿,更讲究精雕细琢,而哈尔滨烧烤这种原始的野性,更容易让人从心底迸发出幸福。
第3个回答  2019-12-04
你的家乡令你难忘的美食有:馓子、凉粉、米糕、锅盔、凉面、果子等
第4个回答  2019-12-04
我的家乡在贵州,他有多种独特的美食而且很多。比如我们家乡的绿豆粉,丝娃娃,神仙豆腐,这些都是令你难忘的美食,如果你是到我的家乡来,我一定请你品尝。
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