炒菜时放油多好，还是放少好？为什么？

Question

如题所述

Answer 1

油肯定是少点好 了，油吃多了对身体不好的 。身体吸收油太多容易得过多的大小疾病的，还容易增加脂肪。。。

Answer 2

基本上我同意楼上的观点
补充一点就是家人的喜好
有的喜欢清淡有的喜欢稍微浓香些
你可以两者搭配着来
有些菜必须油放得多的就多放一点
同时再炒别的就稍微少放些~

Answer 3

放少一点比放多一点好，
油多比较容易腻，
而且吃少一点油可以减少一点疾病的侵害

Answer 4

看什么菜，一般少点好，现在都讲究清淡
但如果是茄子这类吃油的菜，油少了烧出来不好吃

Answer 5

、总的来说放油要适当，这是大前提。
2、首先要考虑健康。吃油太多增加体内脂肪，易胖，患高血脂，患高血压等。
3、体内摄入脂肪太少也不利于身体健康。
4、但是，要想做出美食，油放的不能少。油可以做出菜的好气味、好品味、好光泽。