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    • 学厨师是先到学校学好还是在小饭店去学好?

    请问各位:学厨师先到小饭店去做,然后去学校是不是效果很好.我听说去学校学不到什么东西,都是理论.

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    第1个回答  2008-10-15
    我也是科班出身，没什么大用，买本书自己回家看呗，就是考证方便点，还是去饭店学吧，找个好师傅，一年就给你带出来。最好是从大饭店起步，起步高还是有很多好处。全靠自己！本回答被提问者采纳
    第2个回答  2008-10-15
    我就是学校毕业的,理论的多,实践的少,毕竟原料是要钱的,在学校经常练的就是雕刻和拼盘.如果你一点都不会,还是去学校吧,现在饭店里的师傅都不教你的!
    在学校能学个基本操作要领,毕业后去饭店,还是从头开始的!
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    ...暑假在小饭馆打过工,那学厨师去学校还是饭店更好?答：你的孩子要想学厨师，就必须先到正规的技校里去学习一下系统的知识。然后再到饭店实习。最好能找一个大厨，拜个师，学个艺。然后再渐渐的形成自己的手法和厨艺。这样比较好。如果说直接去饭店里跟着某一个厨师学习，不一定能学得好。
    学厨师是先到学校学好还是在小饭店去学好答：不可否认，在饭店同样可以学习厨师技术，经过努力，可以学好，而且还不用花钱。但我们认为，作为初学者来说，在学校学习技术更为合适。 第一：在学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。
    嗯,学厨师是来学校好啊,还是去酒店好啊?答：你好！学厨师最好去学校学校学习理论知识，去中高档酒店实习，这样，技术会更加高超的。去学校学习，能够学到系统的理论知识，酒店则不能，因为酒店不是教学的场所，而是营业性的单位，没有时间教学生理论知识，顶多能够学到一些实践知识，所以，如果学厨师，要去学校学理论知识，去酒店实习，这是最好的...
    想学厨师去学校学好还是去饭店学好呢?答：建议你先去学校进行系统学习，学完再去饭店学一段时间积累经验。前往正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。
    ...我现在是继续去酒店学,还是到学校学一下专业技术?答：还很年轻，就应该先去学校学习系统化的专业知识，再去实践操作让师傅带领，这样比你一直在酒店有效果，达到事半功倍的作用。就拿大学来说，其作用也不大，所学专业毕了业出去找工作也是不匹配，但是人家就是要文凭，可以说读了大学就是努力的见证，因为不读书的人，人品大多不好，各位不要对号入座，...
    去学校学厨师好还是去饭馆里学好呢。答：其实在学校学习的都是系统的（换句话讲，因学校而异，有些学校教的很笼统），好处是大部分都给证。饭馆学其实有点难度，小饭馆不一定能学到技术，大饭店不一定要你。所以推荐先去学校，然后去大饭店实习，实习（通常低薪或无薪）一阵子，就有机会了。
    学厨师是去找个酒店学好?还是去学校学?答：因为你还属于童工的范畴，他们用人也是违法的，被劳动局逮到是要罚款的，他们也会做这种得不偿失的事情，再说你即使去做了学徒，你确定能遇到一个老师傅愿意教你，你没听过“教会徒弟饿死师傅”，他们当然不会倾囊相授了。如果你真的想学一门技术，我建议还是学校比较靠谱一些......
    想学厨师,在学校学习比较好还是进店里和师傅学?答：第一、看你多大年龄，如果年龄小，那就在学校学习，在学校学习叫学生，进店跟着师傅学习叫学徒，两者有很大区别的；第二、学校教学比较系统，从基本开始教学；进店的话可能师傅教学就是工作和学习一起进行，所以可能一年以后还是在练切配；第三、学校教学也要找实操练习为主的学校，教学设施设备齐全的...
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