第1个回答 2020-04-08
别谈酒店学徒,那就是个免费长工,没有3~5年别想成为掂勺炒菜的师傅。我一表弟走的就是这条渠道,现在的酒店厨房都是大厨承包,分工清楚,你一菜鸟还不就打杂2年再说,然后配菜、切菜有你煎熬的,等到上灶遥遥无期!很多人说包吃有工资,拿千把块打发你还不够向师傅们孝敬的份!收起这份心吧,好好去口碑好点的厨校,专业、系统,全面的学习一下再结合酒店才是快速正确的途径。
第2个回答 2020-04-03
学校是专门教育,可以让你尝试各种菜式,各种基本功,会有老师倾心传授,饭店就是偷艺性质,老师傅不会给你讲解,只能靠你的感觉,自己评,所以应该先去学校学习,再到饭店学习实践
第3个回答 2020-03-29
当然是直接到饭店学啊,千万别去学校学习,啥也学不到,花一大把冤枉钱,出来还是得从学徒工开始,本人亲自体验的经历。在饭店学的话,不仅学的快学的多还能挣工资。里里外外不但不花钱还挣钱!
第4个回答 2020-09-19
学厨师不建议当学徒,学徒学得东西有限,会学几个菜,但是还是达不到厨师的要求,成为不了专业的厨师,学到的也是皮毛,建议选择专业的烹饪学校学习,有专业的老师,专业的教室设施,经过系统化的学习,达到厨师的标准,可以拿厨师技能证书,在此基础上不断的提升自己的厨师级别,拿高薪。