五彩椒怎么泡好吃呢 做好5步轻松制作酱泡五彩椒?

如题所述

制作酱泡五椒的五步如下:步骤1:准备食材准备五椒、大蒜、生姜、青葱等食材。步骤2:处理五椒将五椒洗净,去除茎和籽,切成小块。步骤3:制作酱汁将适量的大蒜、生姜、青葱切碎,加入碗中,调入适量的生抽、老抽、盐、糖、醋和少许鸡精,搅拌均匀。步骤4:炒制五椒将锅加热,加入适量的食用油,放入五椒翻炒片刻。然后将酱汁倒入锅中,翻炒均匀,直到五椒熟透并完全吸收酱汁。步骤5:出锅将炒好的酱泡五椒倒入盘中,即可享用。注意:根据个人口味可适量调整食材用量和调料比例。
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第1个回答  2021-06-06
食材清单
五彩椒 500g 、 糖 适量 、 酱油 适量 、 高度白酒 适量 、 蒜米 适量
烹饪步骤
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酱油泡五彩椒的做法 步骤1
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五彩椒用水洗干净。
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酱油泡五彩椒的做法 步骤2
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用矿泉水再洗一遍。沥干水分!
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酱油泡五彩椒的做法 步骤3
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加入适量高度白酒,我是用52°的红星二锅头,三个瓶盖。倒进罐子里,放五彩椒拌匀。
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酱油泡五彩椒的做法 步骤4
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加适量的白糖,拌匀。
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倒入酱油,差不多泡过辣椒就可以了!
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泡半个月到一个月就可以吃了!
最后一步
酱油泡五彩椒的做法 步骤7
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喜欢吃蒜的可以剥一些蒜放进去。想吃多少就放多少。没有具体数量!
第2个回答  2021-06-06
酱泡五彩椒的做法步骤11.在乡下买了两斤五彩椒。
酱泡五彩椒的做法步骤22.清洗干净。
酱泡五彩椒的做法步骤33.配料大合照。
酱泡五彩椒的做法步骤44.剥干净蒜头。
酱泡五彩椒的做法步骤55.把冰糖,五彩椒,蒜头全部放入密封瓶。
酱泡五彩椒的做法步骤66.倒入酱油,记得每天都要压压辣椒,要把酱油过面,不然容易发霉。
酱泡五彩椒的做法步骤77.大概两个星期就能吃了。
第3个回答  2021-06-07
浸泡五彩椒的时候,首先要将辣椒稍微吹干水分之后,再加入烧开冷却的生抽,以及八角桂皮的水进行腌制。
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