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反式脂肪酸有什么危害
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推荐答案 2024-01-19
1、首先有可能造成心血管疾病的高发，尤其是心肌梗死的发生率跟反式脂肪酸的摄入量有密切的关系。
2、引起糖尿病的高发，大量研究表明随着反式脂肪酸的摄入量增多，发生糖尿病的风险也逐渐增加。由此可以看出平时应该严格控制反式脂肪酸的摄入，避免对身体的危害。
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为
什么反式脂肪酸
不能吃?
答：
反式脂肪酸有增加人体血液的粘稠度和凝聚力的作用，危害在于影响发育，生育，会更容易降低记忆，容易发胖等
。常见反式脂肪酸食品有烘培食品（蛋糕，面包，饼干等），反复高温加热的油和用此类油炸出的油条、薯条、薯片、炸鸡之类的，沙拉酱，速溶食品（如咖啡伴侣）。这几类食品含有大量反式脂肪酸，要少...
反式脂肪酸的危害
的国内外研究现状?详细一点。
答：
反式脂肪酸能升高LDL(低密度脂类),降低HDL(高密度脂类),因而增加冠心病的危险性
。此外,反式脂肪酸还与乳腺癌发病相关。 早在10年前,欧洲8个国家就联合开展了多项有关人造脂肪危害的研究。德国营养医学协会负责人安德雷·菲格教授告诉记者,研究结果显示,对于心血管疾病的发生发展,人造脂肪负有极大的责任,它导致心...
反式脂肪酸
0.4g
有危害
吗
答：
有。根据查询39健康网显示，反式脂肪酸0.4克对健康没有明显影响，但长期摄入过多会对身体产生危害。研究表明，
摄入过多反式脂肪酸可能导致肥胖、心血管疾病、糖尿病等健康问题
。此外，反式脂肪酸还可能影响人体对必需脂肪酸的吸收和利用，从而对人体健康产生负面影响。
有谁知道氢化植物油
有什么危害
?
答：
最近研究表明，
反式脂肪酸
对人体
的危害
比饱和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%，人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。还有实验发现，反式脂肪酸可能会引发老年痴呆症。我国对氢化植物油的使用尚无明确标准。如果在配料表上注有“氢化植物油”“植物奶油”“起酥油”等字样，就意味着食品中含有...
人造黄油
有什么危害
性
答：
危害一：提高罹患冠状动脉心脏病的机率人造黄油主要成分是大量的
反式脂肪酸
，它比猪油、牛油等含有的饱和
脂肪酸的危害
大。研究发现，食用多了反式脂肪将会增加罹患冠状动脉心脏病的机率。危害二：损伤智力对于发育期的儿童来说，更应该减少人造黄油的摄入。因为人造黄油中的反式脂肪酸会取代大脑细胞中的DHA...
精炼食用植物油是反式脂肪酸吗
反式脂肪酸有什么危害
答：
4、因其不饱和程度较高，稳定性较差，容易发生氧化、酸败，不易长期保存和储存，故需进行部分氢化加工，以脱除植物油的异味及游离脂肪酸、醛、酮类等有害物质，以改善植物油的品质。
反式脂肪酸有什么危害
反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，在体内没有营养作用，主要危害包括阻碍必需脂肪酸代谢、阻碍细胞膜...
起酥油
有什么危害
答：
起酥油有
反式脂肪酸
，这种脂肪酸不会被人体吸收，它会囤积在体内，心血管附近堆积的多了，就容易得心血管疾病。一、起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反...
什么
是人造奶油,其主要成分
的危害
?
答：
油脂是高级
脂肪酸的
甘油酯，植物油是不饱和高级脂肪酸的甘油酯，植物油的硬化是油脂中不饱和碳碳键和氢气发生加成反应变成饱和，产物即人造奶油、呈固态。人造奶油是反式脂肪。反式脂肪对人体健康有一定
危害
，如下。1、形成血栓。
反式脂肪酸
会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管...
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