王致和臭豆腐乳的皮能吃吗?

特喜欢吃这个,现在街上卖的炸臭豆腐也不敢吃了,更要吃王致和~
不过每次吃的时候把皮剥掉就少了好多,那层皮到底能不能吃呢?最好能有点科学依据,嘿嘿~

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推荐答案 2013-03-28

打开瓶子就可以吃了,也包括皮和汁水都可以吃. 答案补充有白色颗粒是正常的,每种豆腐乳里面都有,属于氨基酸(主要为酪氨酸)结晶,可以吃的. 你可以看看瓶子上的标签上面有说名的.

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第1个回答 2014-08-17

我感觉还是剥掉那层衣子吃口感会好很多!虽然会有点浪费，但起码不会破坏口感，外边那层衣子酪氨酸结晶口感实在不怎么样！本回答被网友采纳

第2个回答 2013-04-03

能吃的，不能吃他敢拿出来卖呀

第3个回答 2013-04-01

能,那层就是豆腐乳的衣子....

第4个回答 2013-03-27

能吃的，没有害处

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王致和臭豆腐乳的皮能吃吗?为什么啊!答：这么多年我们都是这么吃的。这一层胶质的皮，吃起来口感可能会更好，虽然棉糯差一些，但是鸡的筋道成分确实要比臭豆腐内部要好一些。

王致和臭豆腐乳的皮能吃吗?为什么啊!答：能吃。腐乳皮，本来就是豆腐的皮，经过发酵后表面形成一种粘性的膜，看起来不好，其实是有营养的。用专用术语说，上面的白色的膜就是氨基酸的结晶体。对人体有益，腐乳被称作东方奶酪。

王致和豆腐乳怎么吃,王致和豆腐乳的皮能吃吗答：来说说王致和豆腐乳怎么吃？王致和豆腐乳怎么吃 王致和臭豆腐乳是豆腐乳的一种，所以按照豆腐乳的一般吃法就好了，可以夹馒头吃，也可以拌面条吃，或者作为清炒空心菜、茼蒿等时蔬时作为调味。如果很喜欢的话，甚至只要用筷子头蘸一点臭豆腐乳直接吃，也别有一番风味。

王致和臭豆腐可以直接吃吗答：王致和臭豆腐乳打开就可以食用，包括皮和汁水都可以吃。里面的白色颗粒也是正常的，一般来说每种豆腐乳里面都有颗粒存在，这是氨基酸(主要为酪氨酸)结晶,但吃无妨。不过，如果你是对吃比较有要求的话，也可以把皮剥掉，这样就能保持其本身比较完美的口感。王致和臭豆腐，其属于豆腐乳中的一种，它的...

家里买的王致和臭豆腐表皮上面有一粒粒白的像盐又不咸像小石子一样的...答：这种东西少吃啊。。注意健康哈！

王致和臭豆腐有的地方吃起来像吃到沙子是盐吗这部分能吃吗 还是最...答：沙子是硬的，盐是很咸的。若觉得不卫生建议扔掉吧，说句心里话，臭豆腐本来就不卫生。

豆腐乳危害答：腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。臭腐乳发酵后，容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳，将对人体产生不良作用，影响身体健康。

请问腐乳上面白色的像霉一样东西的部分能吃吗?答：其成分亦含有较多的蛋白质，以色正、形状整齐、质地细腻、无异味者为佳品。青腐乳就是臭豆腐乳，也叫青方，是真正的“闻着臭、吃着香”，的食品，有的人就好这一口。以北京百年老店王致和所产的为代表，发明人是安徽人王致和，这里还有个故事：王父在家乡开设豆腐坊，王致和幼年曾学过做豆腐，名落孙...

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吃王致和臭豆腐好吗

王致和臭豆腐乳搭配什么吃比较好吃？

王致和臭豆腐乳真的闻着臭吃着香？

王致和臭豆腐外面的皮是食用的么

王致和臭豆腐乳的皮能吃吗?为什么啊！

王致和臭豆腐怎么吃

吃王致和臭豆腐好吗

王致和臭豆腐可以直接吃吗