吃苏打饼会不会长胖？

Question

我在减肥 但不能什么都不吃啊 晚饭时少吃几块苏打饼会不会胖啊？

Answer 1

　吃苏打饼干易变胖，导致高血压和糖尿病。不过在保证有足够新鲜蔬果的情况下，每周吃1次苏打饼干，每次不超过50克还是允许的。

　　苏打饼干有以下特点（与馒头比）：1.因加入精盐，使钠含量增加；2.因加入精炼混合油，使脂肪含量增加；3.通过高温烘烤，使丙烯酰氨含量增加。这三个特点可能会对你的健康产生不利影响。

　　吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。

　　食盐（氯化钠）与高血压病、肾性水肿、肝性水肿和心衰的关系日益明了，得了这些疾病应该限制食盐或钠的摄入，采用低盐（每日钠摄入不超过2000毫克）、无盐（每日钠摄入不超过1000毫克）或低钠（每日钠摄入不超过500毫克）饮食。因苏打饼干含较高的钠，故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。

　　吃苏打饼干，增加了脂肪摄入，更容易变胖，增加患糖尿病等慢性病的风险。

　　苏打饼干中，因加入精炼混合油，使其脂肪的含量远高于馒头等食物。100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克，而100克苏打饼干中含脂肪8克。摄入100克苏打饼干较之摄入100克面粉蒸制的馒头，等于多摄入7克脂肪，相当于多摄入63千卡的热能。可见，如果你怕长体重，或想减肥，或想降血脂最好别随意吃苏打饼干。吃苏打饼干，会增加丙烯酰氨的摄入，可能增加患癌症的风险。

　　现代研究证明，淀粉类食物高温烘烤时，除产生风味独特的物质外，还产生一种国际公认的潜在致癌物——丙烯酰氨。

　　1000克苏打饼干中约含丙烯酰氨200微克，远远高于馒头中的含量（馒头中几乎不含丙烯酰氨），但低于炸薯条（811微克）中的含量。丙烯酰氨会促进形成良性或恶性肿瘤，并导致中枢和末梢神经受损。国际癌症研究机构已将丙烯酰氨归类为对人类有可能的致癌物质。应当明确的是，丙烯酰氨是人类可能的潜在致癌物，但目前仍没有证据表明，吃高温烘烤的淀粉类食物会使人类患癌症的发生率增加。
　有了上述3点，是否就绝对不能摄入苏打饼干呢？事实上，对健康人（体型适中，无疾病）在平衡膳食的原则下（保证有足够的新鲜蔬菜和水果等），每周吃1次苏打饼干，每次不超过50克还是允许的。

Answer 2

吃饼干也会增加热量的，吃点新鲜水果。特别是晚饭一定要清淡。早饭和午饭要吃好。

Answer 3

最好还是正经吃饭，别拿苏打饼当饭，而且苏打饼含有糖份，最好少吃点。

Answer 4

严谨的说，会，因为都是淀粉制成的，淀粉就是糖，糖最后要么消耗要么变成脂肪，但是淀粉相对于脂肪（肥肉就是典型的）而言还是好一些的。
水果和蔬菜主要是植物纤维，不会增肥。
瘦肉主要是蛋白质，不会增肥。

Answer 5

凡是饼类的食品,其烹制方法都是大同小异的,苏打饼或许热量会比其他如奇曲饼的低,但低不代表没有热量,总之要看你怎么吃了,如一块奇曲饼的卡路里是30.五块苏打饼的卡路里是10.的话,而你在不知不觉中吃了十几二十块的苏打饼,那吸收的热里也就与曲奇一般了.现市面上的所谓的低脂饼其热量相对会比苏打饼的要低.热量的吸收大于一天人体的需求量,时间长了就没有不长胖的可能.本回答被网友采纳