喝酒脸红主要原因如下：
1、人体内缺乏乙醛脱氢酶。
人体内有两种酶会对酒精产生作用,一种为乙醇脱氢酶,这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛,体内含有大量这种酶的人,往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种为乙醛脱氢酶,喝酒脸红的人是含有大量乙醇脱氢酶而缺乏乙醛脱氢酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。
2、过敏反应导致喝酒脸红。
少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内,面部感到灼热,同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状,这时人们就认为是喝醉了,医学上称为“乙醛综合征”,这是乙醇氧化代谢引起显着的血乙醛水平升高之故。
3、毛细血管丰富导致喝酒脸红。
脸部毛细血管丰富,而且脸部皮肤比较薄而透明,所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果,在脸上最先出现,而身上稍微滞后一些。
扩展资料
喝酒脸红的危害：
对于喝酒脸红的人来说可能面临的不仅是乙醇的直接毒害。研究者发现，脸红可能预示着患食管癌的风险增加。脸红的同时可能还会伴有恶心和心跳加快。脸红主要由一种叫做ALDH2 的酶遗传缺陷所致，对于这种人，仅半瓶啤酒就可以引起这种脸红反应。这种缺陷会使酒精代谢遇到问题，造成体内乙醛的聚集。携带 2 个缺陷基因就会造成这种反应，这种人无法大量饮酒。
参考资料来源：百度百科-酒精性脸红反应
喝酒上脸很常见，而且遗传，我属于喝一杯啤酒就脸红的发热的那种（虽然已经5年多没喝过了），我爸也是这样，稍微喝一点也上脸。中国人喝酒上脸很常见，因为我们大多有酒精代谢异常的问题，那是一种基因缺陷，而且还是一种很健康、很自豪的基因缺陷。
1、喝酒脸红不是保护色，而是“警告色”！
喝酒脸红的人大多都有酒精代谢异常的基因缺陷！中国人群酒精代谢基因缺陷率高居世界第一，喝酒增加N多种癌症的发病风险，一定需要节制，最好不要喝！不论是什么酒，适宜的饮酒量都是“0”。
2、酒精在肝脏代谢需要经过两个步骤
首先酒精经过乙醇脱氢酶（以下简称ADH）代谢成有毒的乙醛，再由乙醛脱氢酶（以下简称ALDH）代谢成无毒的乙酸。当身体缺乏ALDH，会导致清除“乙醛”速度减慢，造成血液中乙醛浓度升高，舒张血管，导致皮肤血流加快且脸红发热。【这就是喝酒脸红的原因】
而乙醛是酒精真正意义上的致癌物，对全身许多器官都有毒性！不仅如此，乙醛还易引起头痛、心悸、呕吐、宿醉，并增加心血管疾病和失智症的风险。
所以喝酒脸红的你必须提高警惕，尽可能的不饮酒！
二.过度饮酒，然后出现醉酒的情况，所以脸红。
以上都可以服用戒酒药物，或者多喝茶。
脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。而喝酒脸红的人能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶
。另外还有一种酶--乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，所以会出现面如关公的情况。
2、有学者认为是面部血管的过敏反应。少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼
吸困难、恶心、呕吐
、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，这时人们就认为是喝醉了，医学上叫作“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水
平升高之故。
3、脸部毛细血管丰富，而且脸部皮肤比较薄而透明，所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果，在脸上最先出现，而身上稍微滞后一些。另外，有些人的手掌变红是和脸同步的，原因也是手掌皮肤透明，血管丰富。