脂溶性维生素名字的由来?

Question

脂溶性维生素名字的由来?

Answer 1

这个词是波兰化学家卡西米尔·冯克最先提出的，是由拉丁文的生命（Vita）和氨（-amin ）缩写而得，因为他当时认为维生素中都属于胺类（后来证明并非如此，但是名称仍然被保留了下来）。在中文中，曾经被翻译为威达敏（陈宰均译）、维生素（高似兰译）、生活素及维他命（直接音译）。维生素有“维持生命的营养素”的意思；而维他命被有人解释为“唯有它才可以保命”，当然实际上即使缺乏维生素生物体也不会死亡。
脂溶性维生素(lipid soluble vitamin)由长的碳氢链或稠环组成的聚戊二烯化合物。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，它们都含有环结构和长的、脂肪族烃链，这四种维生素尽管每一种都至少有一个极性基团，但都高度疏水的。某些脂溶性维生素是辅酶的前体，而且不用进行化学修饰就可被生物体利用。这类维生素能被动物贮存。

Answer 2

　　脂溶性维生素(lipid soluble vitamin)由长的碳氢链或稠环组成的聚戊二烯化合物。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，它们都含有环结构和长的、脂肪族烃链，这四种维生素尽管每一种都至少有一个极性基团，但都高度疏水的。某些脂溶性维生素是辅酶的前体，而且不用进行化学修饰就可被生物体利用。这类维生素能被动物贮存。脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
　　脂溶性维生素
　　外文名称：
　　(lipid soluble vitamin
　　包 括：
　　维生素A、D、E和K
　　水溶性：
　　脂溶性
　　临床应用：
　　脂溶性维生素注射液
　　化学成分：
　　环结构和长的、脂肪族烃链

Answer 3

脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K

维生素A:

        维生素A的发现可以追溯至1906年，当时的研究证实除碳水化合物、蛋白质及脂肪以外，另有一些因素以维持牛只的健康。1917年，其中一种物质被威斯康辛大学麦迪逊分校的Elmer McCollum及耶鲁大学的Thomas Osborne发现。由于当时水溶性的维生素B刚被发现，研究员决定将名字改为“脂溶性维生素A”（维生素A）。

维生素D:

        Gottingen大学的A.Windaus教授首先确定了维生素D的化学结构，1932年经过紫外线照射麦角固醇而得到的维生素D2的化学特性被阐明。维生素D3的化学特性直到1936年才被确定。

　
　1913年，美国科学家ElmerMcCollum和MargueriteDavis在鱼肝油里发现了一种物质，起名叫“维生素A”，后来，英国医生
EdwardMellanby发现，喂了鱼肝油的狗不会得佝偻病，于是得出结论维生素A或者其协同因子可以预防佝偻病。

        1921年ElmerMcCollum使用破坏掉鱼肝油中维生素A做同样的实验，结果相同，说明抗佝偻病并非维生素A所为。他将其命名为维生素D，即第四种维生素，

维生素E:

维生素E 又名生育酚。
    1 9 2 2 年美国加利福尼亚大学的埃文斯( E va n s)和斯科特t a d w r t u t r f f ( S e o t t ) 首次宣布维生素E 的存在。
    1 9 3 6 年E va ns 分离得维生素E, 最先由于对此知之不多, 曾定名为维生素X , 并因其有抗不育的作用而称为生育酚。当时, 维生素ABCD 已经发现, 再考虑到E-va ns 从发现到1 93 8 年合成都是参与者, 故一是按序, 再是E va sn 的名首字母, 遂由美国食品药物局定名为维生素E。

维生素K:

维生素K , “K” 来源于德文K o a g u l a t i o n (英文为C o a g u l a t io n , 意
为凝血) 故本品又称为舞血维生素( K o a g u l a t i o n s 一V i t a m i n ) ,K 1 和K 2
都是天然的; 1 9 3 4 年, 丹麦的生化学家达姆经多年的研究, 从苜蓿叶中提取出维生素K, 同年, 美国圣路易斯大学的多伊西也成功地从腐败的鱼肉中提取到维生素K, 两者作用相同而来源各异, 故前者正式定名为维生素K 1, , 后者定名为K 2 , 两人因此分享了1 9 4 3 年的诺贝尔医学和生理学奖。K 3和K4则是以后由人工合成。

可以在以下文献上查阅