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玉米粉和面粉有什么区别?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2008-06-20
面粉来自于小麦,玉米粉来自于玉米
第2个回答 2020-01-29
你好,玉米酥煮水不能退黄的,是没有任何作用的,先去医院测一下,区分一下是病理性的,还是生理性的黄疸,如果是生理性的,可以不作任何的处理,如果是病理性的,可以停母3天,还有就是蓝光治疗等玉米的“头发”即玉米须,是常用中药。有利尿、泄热、平肝、利胆、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。用玉米须煮水喝可以帮助黄疸的排出。
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玉米粉和面粉有什么区别
答:
1、成分不同
,玉米粉是玉米直接研磨而成,有非常细的粉末的称为玉米面粉,颜色淡黄,粉末状的黄色玉米粉在饼干类的使用上比例要高,它是淡黄色非常细致的粉末,另一种细颗粒状的玉米粉用来作杂粮口味的面包或糕点,也常用来洒在烤盘上,而面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可...
玉米粉和面粉的区别
答:
1、外观:玉米粉呈现淡黄色,气味特别,而面粉为白色,手感光滑细腻
。2、
营养价值
:玉米粉的原材料为玉米,氨基酸含量高,而面粉的原材料为小麦,蛋白质含量高。3、吃法:面粉作为主食食用,玉米粉作为调料食用。玉米粉和面粉的区别方法 1、外观区别 玉米粉和面粉都是粉状的,从外观上看它们只有颜色...
玉米粉和面粉有什么区别
答:
3、特性:
玉米粉
具有较低的粘性,容易产生结块。
面粉具有
较高的粘性,适合制作需要韧性和弹性的食品。
玉米粉和面粉有什么区别
答:
原料来源和用途不同
。1、原料来源不同:玉米粉由玉米磨碎制成,而面粉由小麦磨碎制成。2、用途不同:玉米粉适用于制作玉米玉米面食品而面粉适用于制作面食烘焙食品。
玉米面粉和
普通
面粉有什么区别
答:
1、呈现颜色不同:玉米粉通产情况下为淡黄色,而面粉主要呈白色。2、营养
成分不同
:玉米粉含有脂肪、磷元素等可以降低人体的胆固醇;面粉中含有很多的矿物质及微量元素。3、吃法不同:玉米粉一般被当做调料使用,可以给肉质增鲜,让炒出来的菜更加鲜嫩可口;面粉通常会作为主食食用,可以做成面条、馒头、...
玉米粉和面粉的区别有哪些
答:
1、玉米粉和面粉的
外观
看起来差不多,都是粉末状,虽然颜色比较相近,但是经过仔细的观察可以看到面粉看起来会更白一些,而玉米粉一般是淡黄色。2、此外,玉米粉和面粉二者的气味也是不一样的,玉米粉闻起来会更香一些,而且比较特别。3、最后玉米粉和面粉摸起来手感也是不一样的,玉米粉放入手中摸起来...
面粉和玉米粉有什么区别
答:
外观
,气味。1、外观:面粉和玉米粉的外观虽然都是粉末状,但看起来不太一样,面粉的颜色比较白,而玉米粉则是淡黄色。2、气味:面粉和玉米粉的气味也不同,面粉闻起来更香一些,而玉米粉闻起来更特别。
如何
区别玉米淀粉和面粉
答:
1、制作工艺不同,将玉米用0.3%亚硫酸浸泡后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等多种工序而制作完成的一种粉末类物质就是玉米淀粉。将小麦或者其它谷类物质进行脱皮、研磨而成的粉末状物质就是面粉。
2、用途不同
,玉米淀粉的应用比较广泛,以玉米淀粉为
原料
,可以添加在食品、医药和制糖工业上。随着...
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