地瓜干红硬如何变软

如题所述

地瓜干硬了很难嚼动,解决办法:蒸锅放适量水,把干硬的地瓜干放到蒸帘上,盖上锅盖开火,上汽几分钟关火,再不揭盖的焖几分钟,取出即可。还有一种方法是蒸锅放适量的水,开火至水温30~50度,关火;把干硬的地瓜干放到小点的盆里,然后把小盆放入蒸锅的热水里(盆中不要进水)盖上锅盖焖1~2小时即可。
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第1个回答  2017-07-26
将干地瓜,倒进一个盘子里,然后将盘子放进一个剩有一点温水(注意一定是温水哦,30度至50度)大一点的盘子,再用一个盖子盖上,过30分钟,OK。软了~!
第2个回答  2016-12-11
洒点水放到微波炉蒸两分钟就可以了,用个一次性的胶饭盒装着加盖子蒸本回答被网友采纳
第3个回答  2017-07-26
1准备一个大盘子。
2将盘子内盛上30-50度的温开水。
3将地瓜干放入盘子内。
4盖上盖子过半个小时就变软了。
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第4个回答  2017-07-26
洒点水放到微波炉蒸两分钟就可以了,用个一次性的胶饭盒装着加盖子蒸
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