在超市新买的地瓜干，很硬，有什么办法能让它变的软一点！

Question

如题所述

Answer 1

在超市新买的地瓜干只能通过泡水让它泡发变软，想要口感好的地瓜干，可以自己用新鲜地瓜制作，做法如下：

准备材料：地瓜一个、清水适量

一、先把地瓜清洗干净，然后上蒸锅将其蒸熟。

二、再把外面的地瓜皮去掉

三、将地瓜切成片，当然也可以切成长条，切得越细需要烘干的时间相对就越短。

四、将切好的地瓜片摆在烤网上，送个干果机里，温度选择80度，时间为8小时。

五、时间到地瓜干就烘好了，软硬也可以通过缩短或延长时间来掌控。

六、取出即可食用。

Answer 2

可以做粥。

材料：玉米糁、燕麦片、地瓜干、胡萝卜干适量、枸杞适量、白砂糖适量。

1、准备一个干净的、无水的容器，并将所有材料放入其中，如图示。

2、往容器里加半碗水，再搅拌30分钟，把它们混合起来。

3、起锅，在锅里加三碗水，如图所示。

4、然后盖上锅盖，用大火烧开，如图所示。

5、然后加入调整后的原料，而不是沸腾打开，如图所示。

6、最后，煮好后继续搅拌，当汤浓点时，保持10-20分钟，即可出锅饮食。

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Answer 3

可以搭配燕麦片煮粥，具体做法如下，首先准备材料：

玉米糁：50克、燕麦片：30克、地瓜干：30克、胡萝卜干：适量、枸杞：适量、白砂糖：适量。

1、准备一个干净无水的容器，然后把所有材料放进容器里

2、在容器里加入半碗水，然后拌匀，再泡上30分钟

3、起锅在锅里加上3碗水

4、盖上锅盖，用大火烧开

5、再加入调好的原料，改为小火煮开

6、煮开后不停搅拌，等汤汁粘稠后，保温10-20分钟即可

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Answer 4

太阳下晒晒，地瓜干有糖分，晒晒糖化了就软了

Answer 5

把地瓜干放盘子里用蒸锅蒸一下吧，八分钟左右。
地瓜干咬着觉得硬应该是水分少了。