第1个回答 2020-10-01
食材明细
主料
加州核桃 190g
辅料黄油15g
蜂蜜2大勺
白糖2大勺
黑芝麻3.8g
甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度
琥珀核桃的做法步骤
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1
核桃去壳，备好；我用的是“加州核桃”，本身就是核桃仁，所以省略剥核桃的功夫了；
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2
“加州核桃”打开包装，倒出核桃仁；
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3
将黄油、蜂蜜、白糖称量后，放入一个碗里；这样比较省事；可以早点准备这步，黄油要提前软化；
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4
将核桃仁放入稍微大一点的碟子里，摊平；放入微波炉里，中火1分钟；
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5
加热核桃的同时，我们可以把黄油、蜂蜜、白糖搅拌均匀；
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6
取出核桃，拌入称量好的黄油、蜂蜜、白糖，再放入微波炉，中火0.5分钟；
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7
取出核桃，用筷子等将核桃拌匀，放入微波炉，中火1.5分钟；
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8
取出核桃，再次拌匀；趁热撒上黑芝麻；
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9
核桃放凉，即可食用。
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