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油脂水解生成甘油,高级脂肪酸盐,此反应称为皂化反应,工业上利用此反应制取肥皂为什么错了
如题所述
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推荐答案 2013-05-26
你没有错,是这样的。
追问
我们化学老师说这道判断题是错的...不懂啊`~请详解~~谢谢
追答
没有错,只是说的不正确。
油脂水解生成甘油和高级脂肪酸盐,此反应称为皂化反应。
工业上利用硬脂酸甘油酯和氢氧化钠反应制取肥皂。
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在酸性和碱性条件下
产生
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。两种水解都会
产生甘油
.油脂在碱性条件下的
水解反应称为皂化反应
.
工业上
就是
利用油脂
的皂化
反应制取肥皂
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答:
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油脂
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水解
答:
两种水解都会产生甘油.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应.,
其产物高级脂肪酸纳为肥皂的主要成分 工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂
。
油脂
能
水解
吗
答:
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高级脂肪酸盐
. C17H35COO-CH2 CH2-OH C17H35COO-CH +3NaOH ———CH-OH + 3C17H35COONa C17H35COO-CH2 CH2-OH 两种水解都会
产生甘油
.油脂在碱性条件下的
水解反应称为皂化反应
.
工业上
就是
利用油脂
的皂化
反应制取肥皂
....
油脂
在酸性条件下
水解
方程式
答:
1. 油脂在酸性条件下可以
水解,生成甘油
和高级脂肪酸。2. 在酸性条件下
,油脂
的水解反应通常使用稀硫酸作为催化剂。硫酸并不参与反应,而是起到催化作用。3. 在碱性条件下,油脂的
水解反应称为皂化反应,
产物包括甘油和
高级脂肪酸盐
。4. 碱性水解通常使用氢氧化钠作为催化剂
,反应
加热以提高效率。5. ...
皂化反应
属于什么反应
答:
皂化反应特指油脂在碱性条件下的
水解反应,
是酯与碱的反应,该反应能
产生高级脂肪酸
的盐和甘油。这种反应在
工业上
主要用于生产肥皂和洗涤产品。在这个过程中
,油脂
中的脂肪酸与碱发生
反应,生成脂肪酸盐
和甘油的过程被
称为皂化反应
。因此,皂化反应是化学反应的一种,属于酸或碱的酯化反应范畴。它常用于...
什么是
皂化反应
?
答:
皂化反应
是一种化学
反应,
指的是油脂在碱性条件下的
水解反应
。在这个过程中
,油脂
被分解为甘油和
脂肪酸盐,
这些产物通常被称为皂基或肥皂的主要成分。这种反应在工业制皂过程中尤为关键。皂化反应的具体过程如下:一、反应原理 皂化反应是油脂在碱性介质中的水解过程。在这个过程中,油脂分子与碱性物质发生...
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生成高级脂肪酸盐
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甘油,油脂
在碱性条件下的
水解反应
叫皂化反应.
工业上
就是
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