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棉花糖的主要成分是什么?
狈认补葬
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推荐答案 2013-05-20
纤维素、半纤维素、木质素是植物细胞壁的主要成分,肽聚糖是细胞壁的主要成分。 (4) 细胞间识别和生物分子间的识别。细胞膜表面糖蛋白的寡糖链参与细胞间
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第1个回答 2020-12-13
棉花糖泛指具棉花质感的糖果,可以指:棉花糖 (颗粒状),以玉米糖浆、明胶及阿拉伯胶制成的糖果,呈颗粒状。棉花糖 (棉絮状),将砂糖经加热后融解成的糖浆制成。一旦蔗糖进入了棉花糖制作机,分子结构就会发生改变,蔗糖会变成长长的丝状物质,绕在一起就像棉花。
第2个回答 2013-05-19
糖呗,只是在高温下改变了形态而已
相似回答
棉花糖是
用
什么
做的
答:
棉花糖主要是由糖、水和一些其他成分制作而成的
。其中糖是最重要的原料,通常为
蔗糖或葡萄糖
。水则是用来将糖加热熔化的媒介。此外,制作过程中还可能加入一些色素和香精,赋予棉花糖不同的颜色和香味。二、详细解释:1. 糖是主要成分:在制作棉花糖的过程中,糖是不可或缺的主要原料。它可以是蔗糖或...
棉花糖
用
什么
做的
答:
棉花糖是一种软性糖果,
主要由糖和玉米糖浆组成
。制作过程中,首先将糖和玉米糖浆混合在一起,然后通过特定的机器将混合物加热并转化成液态。接下来,制作人员会使用一种称为棉花机的机器,通过旋转和喷射的方式将液态混合物变成细丝状的棉花糖。除此之外,为了增加棉花糖的口感和颜色,还会加入一些食品添...
做
棉花糖
用
的什么糖?
答:
做棉花糖用的是蔗糖
。蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的,每个分子都有固定的位置,就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是,一旦蔗糖进入了棉花糖制作机,分子结构就会发生改变,蔗糖会变成长长的丝状物质,绕在一起就像棉花。蔗糖是双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与...
棉花糖是
怎么做成的啊?
答:
象云一样的棉花糖:成分:白糖
。小时候看过制作棉花糖的装置,中间是一个能旋转的金属容器,金属容器的外侧面有很多小孔,容器底部没有孔;容器的下部放置一个煤油喷灯。先点燃喷灯加热容器,然后用脚踏装置使侧壁带有小孔的容器旋转,当旋转的容器被加热到适当温度时从容器上部的一个开口加入白砂糖,白...
棉花糖是什么成分?
答:
很有弹性的
棉花糖
:糖、糖浆、食用明胶、淀粉、食用香精、食用色素 经过工艺作成的,之所以有弹性是因为加了明胶的缘故。
棉花糖的
制作过程是怎样的?
答:
棉花糖,又称棉花软糖、气泡糖等,是一种以糖、明胶、水、色素为
主要
原料,经加热、搅拌、成型等工艺制成的一种甜品。其特点是口感柔软、绵密,形似棉花,因此得名。
棉花糖的
制作过程可以分为以下几个步骤:准备原料:首先需要准备好制作棉花糖所需的原料,包括砂糖、明胶、水、食用色素等。其中,砂糖...
棉花糖什么
做的
答:
一、糖的来源 棉花糖的主要成分是糖,可以是
蔗糖
、葡萄糖等。这些糖经过特定的工艺处理,使其能够在加热后膨胀并产生绵软的质地。二、加热与制造过程 在制作棉花糖时,糖被加热到高温,通常会配合旋转的机器或搅拌器,使其形成细丝状的糖丝。这些糖丝冷却后形成我们常见的棉花糖柔软质地。有时,为了...
棉花糖是什么
做的
答:
棉花糖是由糖和高温制成的。棉花糖是一种以糖为主要成分的美食,具体的制作过程中需要使用到高温来将糖熔化并搅拌成棉花状。下面详细介绍棉花糖的制作原理及材料。棉花糖的制作原料主要是糖。
通常使用的是蔗糖
,也有使用葡萄糖等其他种类的糖。这些糖在经过高温加热后,会熔化成液态。制作过程中需要高温...
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