在中国人眼里，酒不仅仅是一种文化，酒其实也是一种信念。“酒逢知己千杯少”说的就是喝酒的人的一种心情，喝酒的人和不喝酒的人通常不会有太多的交集和言语，这就是信念的差异。因此，有时候啊，不喝酒的人为了应酬也会喝一些酒。
文人墨客叫品酒，英雄好汉叫喝酒或者吃酒，从三国时期的“桃园三结义”到水泊梁山的“一百零八好汉”，无酒不成席，酒就是一种信念，一种精神的催化剂，喝酒代表了意气相投，言行相依。
古代文人墨客通常借酒抒情借酒言志。“对酒当歌，人生几何？”，表达了作者对人生的感慨。“花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人。”也很好的说明了，酒是大众文化，独酌不如众乐，在一起喝酒的人越多，才越开心。
在民间也有一种喝酒的小调：“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血”。整个小调围绕着感情而展开，由此可见，人们通常认为喝酒越多代表彼此的感情越深厚，人们是借酒来衡量彼此之间的感情，这也是大多数人的一种信念，这也呼应了前面所说的“酒逢知己千杯少”的心情。
兄弟之间，朋友之间，上下级之间，客户之间，喝酒也是为了联络感情。因此，酒桌文化的流行，是因为大众的信念在推动它流行。在私欲横流的面具时代，大部分人都相信“酒后吐真言”，喝酒喝的越多，人的感情流露的越真实。喝酒没喝好，或者说没喝痛快，反而说明彼此之间还有心结未解开。
在中国人眼里，酒不仅仅是一种文化，酒其实也是一种信念。“酒逢知己千杯少”说的就是喝酒的人的一种心情，喝酒的人和不喝酒的人通常不会有太多的交集和言语，这就是信念的差异。因此，有时候啊，不喝酒的人为了应酬也会喝一些酒。
文人墨客叫品酒，英雄好汉叫喝酒或者吃酒，从三国时期的“桃园三结义”到水泊梁山的“一百零八好汉”，无酒不成席，酒就是一种信念，一种精神的催化剂，喝酒代表了意气相投，言行相依。
古代文人墨客通常借酒抒情借酒言志。“对酒当歌，人生几何？”，表达了作者对人生的感慨。“花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人。”也很好的说明了，酒是大众文化，独酌不如众乐，在一起喝酒的人越多，才越开心。
在民间也有一种喝酒的小调：“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血”。整个小调围绕着感情而展开，由此可见，人们通常认为喝酒越多代表彼此的感情越深厚，人们是借酒来衡量彼此之间的感情，这也是大多数人的一种信念，这也呼应了前面所说的“酒逢知己千杯少”的心情。
兄弟之间，朋友之间，上下级之间，客户之间，喝酒也是为了联络感情。因此，酒桌文化的流行，是因为大众的信念在推动它流行。在私欲横流的面具时代，大部分人都相信“酒后吐真言”，喝酒喝的越多，人的感情流露的越真实。喝酒没喝好，或者说没喝痛快，反而说明彼此之间还有心结未解开。
我记得亮剑里面李云龙曾经这样说过：
知识分子要与工农群众相结合，怎么结合！除了酒老子是在想不出还能用什么结合！
这话糙理不糙，毕竟不管你的温文尔雅的高级知识分子还是五大三粗的抠脚大汉
你都要喝酒对吧！
高级知识分子里比如斗酒诗百篇的诗仙李白和采菊东篱下的陶渊明
五大三粗的杰出代表猛张飞和两把板斧砍天下的李逵
看似没有任何交集的两拨人
都能因为半瓶五粮液或者一杯雪花纯生而坐在一起
这说文雅点就叫群聚效应
毕竟我们都来自五湖四海
为了同一个目标而坐在一起
今天我们一定要不醉不归
我们一定........
别他娘的废话了，快喝！不喝老子捏着鼻子直接灌了啊
你看看，知识分子和大老粗这不就愉快的结合在一起了吗
再说了，不管是初次见面还是找人办事
啥都不用说，一杯酒下肚
关系就刚刚的了，啥事也都能办成了！
你说酒文化有这么大的作用，能不盛行吗！
还有，大家亲朋好友的聚一桌，什么能使气氛活跃起来
什么能消除陌生与尴尬
什么能使大家勾肩搭背
除了酒，老子实在想不出来还有啥能有如此功能！
你与其钻牛角来证明我这是歪理
还不如直接一口闷了
这又不是什么违反原则的事
哎哎哎，那个开车来的兄弟你多吃菜......
所以说，酒这玩意是雅俗共赏、老少皆宜
既能联络感情又能打开后门
所以酒文化不流行真的没有天理！
我记得亮剑里面李云龙曾经这样说过：
知识分子要与工农群众相结合，怎么结合！除了酒老子是在想不出还能用什么结合！
这话糙理不糙，毕竟不管你的温文尔雅的高级知识分子还是五大三粗的抠脚大汉
你都要喝酒对吧！
高级知识分子里比如斗酒诗百篇的诗仙李白和采菊东篱下的陶渊明
五大三粗的杰出代表猛张飞和两把板斧砍天下的李逵
看似没有任何交集的两拨人
都能因为半瓶五粮液或者一杯雪花纯生而坐在一起
这说文雅点就叫群聚效应
毕竟我们都来自五湖四海
为了同一个目标而坐在一起
今天我们一定要不醉不归
我们一定........
别他娘的废话了，快喝！不喝老子捏着鼻子直接灌了啊
你看看，知识分子和大老粗这不就愉快的结合在一起了吗
再说了，不管是初次见面还是找人办事
啥都不用说，一杯酒下肚
关系就刚刚的了，啥事也都能办成了！
你说酒文化有这么大的作用，能不盛行吗！
还有，大家亲朋好友的聚一桌，什么能使气氛活跃起来
什么能消除陌生与尴尬
什么能使大家勾肩搭背
除了酒，老子实在想不出来还有啥能有如此功能！
你与其钻牛角来证明我这是歪理
还不如直接一口闷了
这又不是什么违反原则的事
哎哎哎，那个开车来的兄弟你多吃菜......
所以说，酒这玩意是雅俗共赏、老少皆宜
既能联络感情又能打开后门
所以酒文化不流行真的没有天理！
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