土耳其米饭,让你知道什么叫惹人眷恋的土耳其风情

如题所述

如果有来生,要做一个扇贝,躺在烤架,没有悲欢的姿势,一半在蒜蓉里安详,一半在芝士里飞扬,一半洒落葱花,一半沐浴盐巴!

如果没说错的话,我们每天吃的最多的肯定是米饭。接下来我要给大家说的就是土耳其米饭,虽然土耳其的人喜欢吃面食,但是米饭在土耳其也有着非常重要的地位,在土耳其如果有人能做一顿美味的米饭,绝对会被人们称为厨王。很多人都觉得自己家里的电饭煲蒸出来的米饭不就是厨王吗?

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土耳其米饭的做法和口味和我们中国米饭的做法口味都是很不一样的,土耳其米饭里面必须有黄油和盐,今天就为大家普及一下土耳其米饭是怎么制作的吧。土耳其米饭又叫做多尔玛他,受欢迎程度和中国的蛋炒饭是一样的,多尔玛就是一种混合了各种香料的米饭,放入蔬菜中的食物总称。



有时候土国人喜欢撒点盐巴有咸咸的口感,配着烤肉,解腻清爽。它还有一个好听的阿拉伯名字叫麦和舒,在历史上土耳其的米饭文化随着奥斯曼帝国的扩张一直传播了北非地区。

土耳其人很善于把各种食材包裹在各种植物中,比如说葡萄叶卷包馅儿,还有包心菜叶或者桑葚叶林桃叶,吃起来的味道是非常清爽可口的。



米饭布丁儿在土耳其是另一道国民甜点,它由米饭、牛奶和糖搅拌均匀,是土耳其非常常见的小甜品,口感有弹性,每家餐厅几乎都有它独特的美味。在土耳其当地,美食就和它的美景一样,是有很浓厚的历史,只有你品尝过才知道什么叫土耳其风情。
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