土耳其米饭口味独特,土耳其米饭的做法是什么?

如题所述

土耳其米饭的做法其实并不是特别复杂,顾名思义,土耳其米饭其实就是来自于土耳其。如果想要做土耳其米饭,那我们需要准备好适量的大米,适量的黄油,还有准备好一些鸡汤和相应的调味品。土耳其米饭相对来说是属于清淡的那种口味,而且耗时也是非常的短,做起来也是非常的简单,适合很多家庭主妇学习。

首先我们把准备好的米全部用水淘好,等到淘米水变得特别清澈的时候就代表你已经淘的特别干净了。准备好一个不粘锅放在灶台上直接开大火,在锅里面放入一大勺的黄油,等到黄油融化了之后,我们把大米直接倒到锅里面翻炒一分钟左右。接着在锅里面加入适量的食用盐,要一边加盐一边搅拌,否则的话米会粘锅。然后我们在锅里面加入三大杯的热鸡汤,直接用大火煮开,在这个过程当中,我们不需要再去搅拌了。

当然这个鸡汤我们必须得提前准备好,其实鸡汤的做法非常简单,在这里就不另外叙述了,直接准备新鲜的鸡放在锅里面炖1~2个小时就可以熬出非常白的鸡汤。锅里的鸡汤煮开了之后,我们直接盖上锅盖儿,把火力调成最小的,然后煮个10分钟左右就可以关火了。这个时候我们打开锅盖就可以看到香喷喷的土耳其米饭已经做完了,我们用铲子从锅底轻轻的翻搅几下,然后继续盖上盖子,闷个2~3分钟左右就可以装盘了。

当然在装盘的时候其实也是很有讲究的,我们可以先把米饭装到碗里面,然后直接扣到盘子当中。最后我们在米饭的最上方可以放几粒黄豆或者是放几粒玉米粒儿,这样可以起到一个装饰的作用。

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第1个回答  2021-07-05
是用黄油进行炒的,这种做法比较奇特,口味也比较奇怪,在里面需要加入黄油,加入盐。
第2个回答  2021-07-05
就是锅中放入黄油炒罗马面,之后加入大米水和盐进行炒制,等熟了之后就可以了。
第3个回答  2021-07-05
准备好黄油和罗马面,还有煮好的大米,配料,起锅,把黄油放入锅里,加入罗马面和大米一起翻炒,加入配料,就可以了。
第4个回答  2021-12-04
土耳其米饭口味独特,土耳其米饭的做法是什么?这个土耳其的米饭跟中国的米饭基本相似,呵呵,但是他有他独特的那种味道
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