1、性质
多肽：是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，是蛋白质水解的中间产物
肽链：每两个氨基酸相互连接形成一个肽键，多个氨基酸相互连接就形成了多个肽键，由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链状结构。
2、特点
多肽：多肽具广泛的溶解性。多肽不溶的主要问题是形成二级结构。除了最太肽外，这点都会发生， 在有多重疏水残基的肽中更显著。
肽链：在两个氨基酸连接形成肽键时会脱出（或说生成）一分子水。即有多少个肽键形成，就会脱出多少分子水。那么一条肽链中含有多少个肽键，就会有多少个水分子脱出。
3、氨基酸数目
多肽：通常由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成。
肽链：肽链包含二肽，三肽等，也包括多肽。
参考资料来源：百度百科-肽链
参考资料来源：百度百科-多肽
1、代表含义不同：
（1）多肽是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，是蛋白质水解的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽，四肽，五肽等。通常由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。
（2）肽链：每两个氨基酸相互连接形成一个肽键，多个氨基酸相互连接就形成了多个肽键，由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链状结构称为肽链。
2、包含氨基酸数目不同：
（1）通常由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。
（2）肽链包含二肽，三肽等，也包括多肽。
扩展资料
多肽的种类：
1、细胞因子模拟肽
国外已筛选到了人促红细胞生成素，人促血小板生成素，人生长激素、人神经生长因子及白细胞介素等多种生长因子的模拟肽，这些模拟肽的氨基酸序列与其相应的细胞因子的氨基酸序列不同，但具有细胞因子的活性，并且具有分子量小的优点。
2、抗菌性活性肽
当昆虫受到外界环境刺激时产生大量的具有抗菌活性的阳离子多肽，已筛选出百余种抗菌肽，体内外实验证实，多个抗菌肽不仅有很强的杀菌能力还能杀死肿瘤细胞。
3、用于心血管疾病的多肽
很多植物中药有降血压、降血脂、溶血栓等作用，不仅可用作药物，亦可用作保健食品。
4、其它药用小肽
小肽药物除在上述几大方面已取得较大进展外，在其它很多领域也取得一些进展。比如Stiernberg等发现一个合成肽肽能促进伤口血管的再生，加速皮肤深度伤口的愈合。Carron等证实其筛选的2个合成肽能抑制破骨细胞对骨质的重吸收。
5、诊断用多肽
多肽在诊断试剂中最主要的用途是用作抗原检测病毒，细胞，支原体，螺旋体等微生物和囊虫，锥虫等寄生虫的抗体，多肽抗原比天然微生物或寄生虫蛋白抗原的特异性强，且易于制备，因此装配的检测试剂，其检测抗体的假阴性率和本底反应都很低，易于临床应用。
参考资料来源：百度百科-肽链
参考资料来源：百度百科-多肽
本回答被网友采纳氨基酸之间可以通过肽键相连，两个氨基酸相连为二肽，依此类推还有三肽、四肽……如果相连的氨基酸少于十个则被称为寡肽（小分子肽），超过十个就是多肽了，而超过五十个就被称为蛋白质了。
多肽链是超过十个氨基酸相互连接在一起所形成的链状结构。本回答被网友采纳
由十个或十个以上的氨基酸分子链接而成的肽叫
多肽
而这个多肽呈链状的结构就是 肽链
肽链：是由多个氨基酸相互连接在一起所形成的链状结构。