河豚鱼干相对新鲜河豚来说口感有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

河豚的话，从清淡的河豚刺身吃起无疑是个明智之举。河豚肉脂肪含量极低，富含动物明胶，质感极为弹韧，有时会被不喜欢的人吐槽为海鲜味口香糖一样的存在。干的话，就是明显的肉味不浓郁啊。

Answer 2

我觉得新鲜的就是味道很鲜美，肥而不腻，但一定要到正规饭店吃河鲀，否则中毒几率很大。鱼干的话，就是味道不是那么醇厚，只是简单的味道，肉质不好。

Answer 3

我觉得话，河豚鱼干相对于新鲜的河豚来说，就是不新鲜啊，然后肉质的话，比较硬，吃起来味道不是那么嫩的感觉。

Answer 4

第一次吃了传说中的河豚鱼干。虽然相比新鲜的河豚来说，不新鲜，但是肉很厚实，很有嚼劲，口感像鸡肉。感觉还是很好吃啊。

Answer 5

我这边吃的口感也不咋滴，柴柴的，不知道是不是冻久了的缘故，还是什么原因。我感觉的话，还是新鲜的好啊。