第1个回答 2019-04-16
可以，以下是土豆丝鸡蛋饼的做法：
主料：土豆2个、鸡蛋1个、面粉50g
辅料：油适量、盐适量、葱花适量
步骤：
1、准备食材：土豆、鸡蛋、小葱、面粉。
2、土豆丝切成细丝泡在水里，可防止土豆变色。
3、控干水分磕入一个鸡蛋搅拌均匀。
4、加入葱花、面粉继续搅拌。
5、再加入一勺盐调味。
6、加入适量清水把土豆丝、面粉搅拌成面糊。
7、放置一边静待5分钟。
8、不沾锅倒上油，烧热后转为小火，放上模具，模具内侧刷上油，容易脱模。
9、把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实，小火煎制。
10、小鸭子模具。
11、煎黄定型后，翻另一面继续煎制，直至两面金黄即可。
12、上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。
第2个回答 2019-04-14
土豆和鸡蛋可以在一起做饼吃。
用料；鸡蛋1只；土豆1只；普通面粉少许；盐少许；油锅底刷上薄薄一层即可；
土豆丝鸡蛋饼的做法
1、土豆嗖成丝，用冷水冲一下。
2、加入少许面粉，盐、鸡蛋，拌匀。面粉不要太多，不然太厚影响口感。搅拌成糊糊状，摇晃时有流动感是最好。盐根据自己的口味适量即可。
3、平底锅刷上一层薄薄的油，小火，倒入搅拌好的糊，摊平，小火煎至金黄翻面，两面金黄即可出锅。
4、出锅喽。
第3个回答 推荐于2018-05-01
鸡蛋和土豆可以一起吃.鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,维生素A含量也高于土豆，矿物质含量也略高于土豆等。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。 中餐除注意营养搭配外，还注意色的搭配，如果是土豆炒鸡蛋，从感官色彩不是太美，如果在配一翠绿色的菜叶，作为点缀，这个土豆炒鸡蛋菜可以达到营养、色、香、味的效果。 一个鸡蛋黄中含胆固醇约300毫克，一个人一天胆固醇摄入量不要超过300毫克。如果您一天吃一个鸡蛋，其他含胆固醇丰富的食物就要免吃。如果全家人一起吃一盘土豆炒鸡蛋，大约200克土豆、2个鸡蛋，不要担心，不会伤害健康的。本回答被网友采纳
第4个回答 2013-04-12
可以啊，把鸡蛋打开、土豆切丝倒在面粉里，加水调匀，放平底锅见一下就好了。
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