鸡肚子里的鸡蛋能吃吗?

如题所述

可以,以下是小鸡蛋和母鸡一起炖汤的做法:

主料:母鸡600g、金钱菇15个

辅料:姜1块、香葱3根、花椒1/2汤匙、盐适量

1、准备原材料。

2、烧水放花椒,水开后放入母鸡翻一下去血污去腥味。洗净备用。

3、金钱菇洗净,姜切片,葱打结。

4、锅里放足量的水,加入母鸡,金钱菇,葱姜。

5、大火煮沸腾撇净上面的浮末。转小火炖1小时。

6、调入盐,继续炖30分钟。

7、成品。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-04-15

可以吃。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。家鸡要生成一个完整的蛋大约需要24小时。排卵时,有腺体分泌浓蛋白包在卵黄外边,卵旋转下行在两端形成由浓蛋白扭成的系带(卵带)。鸡卵细胞在此停留3小时。

之后,腺细胞分泌物就形成内外壳膜。鸡卵在此停留75分钟。子宫为输卵管膨大部分,粘膜形成深褶,肌肉层发达。卵细胞在此吸收水分形成稀蛋白,壳腺分泌含钙化合物形成卵壳。

所以说母鸡生蛋,是先在肚子里面把蛋(卵子)给发育到一定时期,然后外面包上一层硬壳再排出来的,不论是生出来的还是没生出来的鸡蛋,从营养成分都是大同小异的,所以鸡肚子里的的蛋能吃。

扩展资料

但是,吃鸡蛋还需要注意几个禁忌:

1、不能与豆浆同食

2、鸡蛋勿生吃

3、忌用冷水浸煮熟的鸡蛋

4、少吃隔夜蛋、茶叶蛋

5、请勿立即吃柿子

6、不要立即吃糖

7、勿立即饮茶

参考资料:人民网-鸡蛋不能随便乱吃 吃鸡蛋7大必知禁忌

参考资料:百度百科-鸡蛋

第2个回答  推荐于2017-09-22
  可以的,没有成形的鸡蛋和生下来的鸡蛋的成分也是差不多的,主要成分还是高蛋白的食物因为母鸡肚子里边的鸡蛋在表皮有好多的寄生虫,直接吃生的话,有可能造成寄生虫感染。
  补充:
  鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
第3个回答  2019-11-10
公鸡肚子里是不会有蛋的,只有母鸡肚子里才会有蛋。母鸡肚子里的蛋能吃,没有成形的鸡蛋和生下来的鸡蛋的成分也是差不多的,主要成分还是高蛋白的食物。因为母鸡肚子里边的鸡蛋在表皮有好多的寄生虫,直接吃生的话,有可能造成寄生虫感染。
第4个回答  2019-11-10
你好,母鸡肚子里的鸡蛋是可以吃的。
这只是还没有成熟生出来的鸡蛋而已,但是胆固醇的含量是比较高的,不能吃太多,每天1~2个就好了。
希望可以帮到您,感谢您的采纳。
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