我在一家民营的小餐厅工作，职位是店长，开始说试用期一个月 工资是2400结果我工作了3个月说我考核不过 还在试用期，期间迟到扣罚是1分钟1块，还有他们说因为店长职位重要，有些工作疏忽或者做错了就扣我钱.每次数额在50-100 一个月下来起码扣300多块，我忍了，毕竟新来 而且老板还是半个朋友，然后老板们其他分店有个店长辞职了让我去顶位置，直接转正，工资2900 又工作了3个月 还是各种扣罚，先是不知名扣罚300元 竟然是不知名!!!看到两个客人没有招呼，导致客人流失罚款100元!上班期间跟朋友聊天 出现主厅没有服务员扣罚50，还有各种零零碎碎的.
期间没有签过劳动合同 我能追求我到合法权益向他们索赔吗？
可以的话有什么途径吗？
这我知道 问题是他们的扣罚让我没法忍 每个月出1/3粮 你能忍吗？人事没能力请不到人，我要还要做服务员，而且就我一个服务员 每天工作13个小时 休息还要回来5小时.
如果对于我工作的热情跟能力有问题 可以辞退 为什么要扣我这么多钱
追答生意人总是算得比较清楚的，像你的情况如果不是他，没有经验，在别的地方想做到店长恐怕是需要从底层一步步做起来，你朋友认为给了你捷径，所以在金钱上克扣你。
追问但是我也不能这样扣我钱 我又不是没帮他们赚钱 营业额提升了 内部员工的问题 我也解决了 在情在理 我都站上了 还克扣我钱
我走后 立刻有员工辞职
原因很简单 工资少 扣罚多 你用这么点钱 我还能帮你留住人 这不是我能力的体现吗
半年扣了接近3000块 而且我听朋友说 没钱劳动合同 支付双倍工资
追答整理好可以证明总共关系的材料证据，比如工资单之类的
劳动关系
整理好可以证明用工关系的证据。去劳动局
不过重要的是你工作的小餐厅是否有申请通过营业执照。如果没有的话。本来就是签不了劳动合同的，最多只能写个用工协议。
又打错了，是工商登记。
总之，先去申请劳动仲裁吧。先恶心对方一把。
追问好的 谢谢你 感恩.
有索赔吗？
追答你要是告他，要自备证据，到劳动局告他，但是听说过程很麻烦，中间也有花费，，三思吧
我是和同事顶了一句嘴。扣了四百，那个经理是个鸡，所以我当场就辞职了
他扣你的累计多少？多的话就去告吧
追问我听说没签劳动合同 要支付双倍工资 我作为店长 他发给我的工资条还是有的 上班记录也有 人证也有 我手下的员工还是很喜欢我的
追答到现在扣你上千了吗？
追问3000也有了
我早想辞职 他还要拖一个月 说要提前申请
我早想辞职 他还要拖一个月 说要提前申请
立马辞职 他直接不发工资给你
追答先交辞职书，最多一个月以后就会让你走，别的地方都是这样的。我的当时我就走了，本来就是那贱人的错，我也不想呆在那了，工资少给了进500，就当清明给她买花圈了
以后上班，还是找一家大一点的公司，起码什么都完善点，我上一家店也是，就他妈3个人，两个都是婊子，我自认倒霉1！
追问我已经辞职了.就前几天 .今天发薪水 被扣了1000 心情久久不能平复 辞职那一个月 我也没职业倦怠过 虽然不是赫赫业业，但只是有时候偷懒一下 ，我一个朋友他辞职 要等一个月，上司交待工作给他 他直接说 我辞职了 我不干 不要给我工作 上司也拿他没办法
同时天涯沦落人啊
共勉
追答我也是，被贱老板扣钱真的很不爽，没有办法还是要上班，只是以后休息一点，最好找大的单位。我辞职以后，如果不是很过分的安排，我也会接受，要是过分了，就直接拒绝，上班不顺心了就走，没必要受气，此处不留爷，自有留爷处，处处不留爷，爷回家买红薯，想开一点，我被扣钱时，甚至想去杀人，想在过去了就算了
追问每个人都想被体谅，我体谅你作为老板的地位，你有体谅我作为员工的心态吗？得寸进尺.这次我是不能忍了.我决定去劳动局走一趟 时间我有 我就跟你耗.
这个锻炼能力么 而且老板还是半个朋友 结果原来是个坑 兄弟可以索赔吗 我已经辞职了
追答呵呵，还是算了吧，其实就是你混的不够好，做店长得带头，怎么能迟到呢？
追问现在的问题不是我工作能力的问题，是扣罚是否合法，没签劳动合同是否合法.我个人理解是如果对于我工作能力有问题可以辞退我 而不是扣钱
追答不就几百块嘛，做大事的人计较这个干嘛？你在这里做还不是为了学东西，出来混最重要的就是要先学会做人
要做到无利不为，要狠，你自己慢慢悟吧
追问半年扣了接近3000块.我本来家里没什么钱，这个月我到手应该是3400块 因为我加班了40多个小时!!到手结果是2400 你能忍？我每天基本要上12.13个小时.休息了还要回来加班.因为他们没有服务员 没有管钱的.我不想回来 但是当他们是朋友 回来加班.结果他们只是把我当狗
追答第一次扣你钱时你就应该告他的，现在我就不知道了，你可以咨询一下劳动局
追问谢谢你 感恩.
追答不用，你早点睡吧，我先休息了
追问晚安 今天发工资 久久不能平复