如题所述
准备材料:鲜枇杷适量、蜂蜜适量、白酒适量
制作步骤:
1、刚刚采摘下的新鲜枇杷
2、剪掉树枝洗干净表面灰尘,用淡盐水泡10分钟后捞出来沥干水分
3、取一个大小合适的玻璃密封罐,沸水煮开五分钟消毒,取出晾干水分待用
4、枇杷去头去尾,切开去籽去皮 (皮很好撕的)
5、开始腌制
6、倒入蜂蜜和白酒浸泡没过果肉
7、把它密封好,发酵一个月即可