请问熬中药用什么锅最好?

熬中药你们说是自己在家里熬好呢,还是在医院里用机器熬的中药效果好呢???

煎中药的锅很重要,因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具,因为沙锅传热缓慢而均匀,无毒无害。其实,替代煎中药的容器很多,如搪瓷器具、不锈钢器具等,传热良好,无锈无毒,轻便耐用,完全可以选用。至于铝制品,人们就有些争议了。因为既然铝制品作为餐具长期使用是安全的,那些短期或偶尔用来煎中药,也不会有很大的问题。但是,如果中药处方中有一些酸性或碱性较强的药物,如乌梅、山楂、五味子、木瓜、硼砂等,最好不用铝制器具来煎药。铜制器具,古人历来不主张用来煎药,因为铜会导致人体中毒。铁制器虽在日常生活中使用较广,但煎中药且不适合,因为铁可使中药汤液变色、变质或沉淀,以及导致药效下降或药性改变。
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第1个回答  2021-03-14

第2个回答  2019-11-07
第3个回答  2013-08-16
自己煎中药好,砂锅慢火煎出来的药比较可靠。但是,现在工作太忙没有时间煎药,我也经常让别人(医院或者药房)代劳,包装好的药服用方便些。各有各的好处,如果你有时间,建议还是自己动手。本回答被网友采纳
第4个回答  2013-08-16
自己熬得浓度高些,可以用砂器,搪瓷器皿
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