第1个回答 2019-05-20
吃火锅配什么饮料
吃火锅配——碳酸饮料
虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好。
吃火锅配——果汁饮料
含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
吃火锅配——蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料
如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。
吃火锅配——葡萄酒
吃火锅时,最好喝点葡萄酒,可以起到杀菌、去膻的作用,最适合吃涮羊肉时喝。白酒比较辛辣,不宜饮用。
吃火锅的注意事项
吃火锅的顺序有讲究。最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
太白的百叶不要吃。据有关部门检查发现,有些饭店中的百叶、黄喉、玉兰片等火锅料看起来很白,是因为使用了国家禁用的工业碱、双氧水、福尔马林等有毒物质。双氧水能腐蚀胃肠,导致溃疡;福尔马林则可能致癌。
有些火锅料不能混涮。涮火锅时多种食物一起吃,难免造成一些食物搭配不当,吃的时候一定要注意避免。比如,涮萝卜时就不要再吃木耳,两者一起食用可能导致皮炎;土豆是涮火锅时很受欢迎的蔬菜,但是,如果将香蕉作为餐后水果,可能会导致面部生斑。
吃火锅要有节制。一般一两周吃上一次便可,吃多了容易上火,同时还要注意多吃绿色蔬菜。
第2个回答 2013-09-07
从营养学角度呢火锅配冷饮喝 多伤胃
少量饮用一些冰凉的饮料,可以暂时缓解香辣的火锅食物对舌头的刺激,也能缓解消化器官的血管扩张。但是再适合吃火锅时饮用的冰镇饮料,也不能多喝,否则容易让消化道黏膜表面的保护性结构受到破坏,从而出现消化系统疾病,如肠胃不适等,最严重的可导致消化道出血。
饭后冰淇淋累着胃肠
有的火锅店为招揽客人,在饭后赠送一碟冰淇淋。刚吃出一身汗的顾客,也挺欢迎这道甜点的。
可杨医生说,火锅非常滋腻,而冰淇淋又非常甜腻,这样会使胃肠负担过重,从而造成急性胃肠炎等病症。
火锅加白酒火上浇油
记者询问多家火锅店后发现,还有不少客人,尤其以男客人为主,喜欢边喝白酒边吃火锅。有的火锅店还会免费赠送白酒。火锅本来就比较热,辣锅就更热了。而酒类也是热性的,碰到一起食用,就等于是“火上浇油”,肯定会出现上火的症状。 酸梅汤豆浆解渴性差
有些火锅店会送些冰镇酸梅汤和豆浆,这两款饮料相比碳酸饮料更有营养,因此也挺受欢迎。吃火锅时,酸梅汤和豆浆也是可以喝的,但是胃和肠道在饮用过酸或过浓的饮料时,会负担过重,而且也容易出现消化道酸碱度失衡的情况,此外解渴性也比较差。所以,也不宜多喝。 碳酸饮料“酸”伤消化道
碳酸饮料属于酸性饮料,饮用后产生的碳酸气体可以带走人体的热量。但大量酸性的饮料进入胃以后,会破坏胃肠中酸或碱性的浓度,造成消化系统的疾病。
啤酒助消化也别太凉
少量饮用一些啤酒,可以帮助消化。提醒:冰镇的啤酒,也应控制在两玻璃杯以内的量。
相宜饮料:喝白水最好茶也不错
专家建议,吃火锅时,可以喝普通的白水或茶水,这样一不会破坏消化道的酸碱度平衡;二可以补充人体所需要的水分;三不会刺激消化道而引起不良反应。本回答被网友采纳
第3个回答 2019-03-19
火锅是辛辣的食物,所以吃完火锅后一定要喝一些清凉的饮料,比如柠檬水、山楂水、果蔬汁、普洱茶、红茶等既补充了水分,又给那些怕吃了火锅上火的人去去火。
第4个回答 2019-06-22
得看你吃什么火锅,要是涮羊肉就直接上白酒,火锅鸡就苹果醋最好