只要确保最初装入的是水质良好的水，基本上经过保温过夜还是能够喝的。
研究发现，符合国家标准的自来水反复烧开，并未检测到亚硝酸盐的存在。即便人为加入一定量的亚硝酸盐，随煮沸次数的增加，亚硝酸盐的含量也未提高，表明反复烧开不会引起亚硝酸盐的提高。另外有人研究反复加热对纯净水内亚硝酸盐含量的影响，最后发现随着反复加热次数的增多, 虽然亚硝酸盐含量逐渐升高，但在加热至52次，历时24 h后，亚硝酸盐含量仍未超标。
即使饮水机反复加热桶装水，加热到181次后，此时水中亚硝酸盐含量仅为3.53微克/升，这数字仍然是安全的。
亚硝酸盐具有致癌致畸性，一次性食入300～500 mg 可引起中毒，超过3 g 则可致死。这意味着，我们需要一次饮入100吨水，才可能摄入中毒剂量的亚硝酸盐。而在合格的火腿肠中，每千克含有30000微克亚硝酸盐。（1微克 等于一百万分之一克）追问
研究发现，符合国家标准的自来水反复烧开，并未检测到亚硝酸盐的存在。即便人为加入一定量的亚硝酸盐，随煮沸次数的增加，亚硝酸盐的含量也未提高，表明反复烧开不会引起亚硝酸盐的提高。另外有人研究反复加热对纯净水内亚硝酸盐含量的影响，最后发现随着反复加热次数的增多, 虽然亚硝酸盐含量逐渐升高，但在加热至52次，历时24 h后，亚硝酸盐含量仍未超标。
即使饮水机反复加热桶装水，加热到181次后，此时水中亚硝酸盐含量仅为3.53微克/升，这数字仍然是安全的。
亚硝酸盐具有致癌致畸性，一次性食入300～500 mg 可引起中毒，超过3 g 则可致死。这意味着，我们需要一次饮入100吨水，才可能摄入中毒剂量的亚硝酸盐。而在合格的火腿肠中，每千克含有30000微克亚硝酸盐。（1微克 等于一百万分之一克）追问
什麼是良好得水质
我是自来水装下去烧得
追答只要是合格的自来水就已经属于良好的水质
追问那就是说过夜保温得喝了也没事咯？
追答只要是纯净的水，过夜保温肯定没有问题。
除非是掺有其他杂质如汤料，调味料或经煮粉面、蔬菜等。
要是饭菜过夜还可以吃吗
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-07-13
瞎讲究，世界百分之九十九的人都这样过日子，饭还可以剩呢，过于讲究就是洁癖了，追问
不是都说长期喝过夜得水会得癌吗
追答那是有人炒作的，没事，过于讲究反而会身体不好
有些东西炒作越厉害越没用，真正好东西不需要炒作，其实东西全面的吃就是最好的营养
追问不会吧
追答这就是中国的现在，一个好医生你见过打广告的吗？光慕名而来的就忙不过来，
第2个回答 2016-07-13
是的，不要喝了，有亚硝酸盐追问
不过这个是一直插着电
追答反复加热就会产生亚硝酸盐
追问没有加热
一直保温
追答没有加热怎么保温
追问它会自己加热吗
可是里面没水会烧焦把？
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