第1个回答 2023-01-11
抗糖化指的是体内的糖分，即摄入体内的碳水化合物，糖分是对人体有好处的，但是过多糖分会带来弊端，能加速人的衰老，让肤色变得暗沉无光，还容易增加肥胖和疾病风险，为了皮肤和身体健康所以要抗糖。
人们通过进食摄入碳水化合物，碳水化合物会转化成糖分，其中一部分会分解为果糖被输送给细胞，为身体提供能量。糖分并不是越多越好的，过多的糖分没办法被人体吸收，它就会变成坏东西，引发一系列的皮肤问题。
不能被吸收的糖分会与蛋白质结合，发生非酶糖化反应，生成褐色蛋白质，这类蛋白质能直接影响皮肤状态，让肌肤变得粗糙暗沉，没有光泽度，皮肤会变得越来越松弛，产生皱纹，催化衰老。
女生们口中说的抗糖化就是控制碳水化合物的摄入，让体内的糖分维持在平衡状态，不要因为过糖化而对皮肤还有身体造成伤害。生活中有很多具备抗糖化能力的食物，番茄，葡萄，三文鱼，西兰花，扁豆，黄瓜等都是抗糖化主力食物，平时可以多吃这些东西。